Aranymakréla alufóliában
Hozzávalók:
4 db aranymakréla filé
(egyenként 150-200 g-osak),
24 dkg articsóka,
16 dkg burgonya,
16 dkg cukkini,
12 dkg répa,
4 dkg fekete kimagozott olíva,
4 dkg mogyoróhagyma,
(vagy zöldhagyma)
4 dkg fehér csiperkegomba,
20 ml olívaolaj,
2 babérlevél,
só,
bors.