Bundázott hal cukkíniágyon szalonnakockákkal
Hozzávalók:
Négy közepes halfiléhez:
- 4 közepes méretű tengeri halfilé
- 1 db citrom (a díszítéshez lehet még egy darab)
- só, bors,(oregánó)
- 1 nagy fej vöröshagyma
- kb 200 g füstölt főtt szalonna
- olívaolaj
- 2 db cukkíni
- fél ek vaj