jún 21 2008
Gabriella módra készített cukkíni
Hozzávalók: 30 dkg cukkíni, 1 ek. ecet, 2 tojássárgája, 7-8 dkg vaj, 2 dl tejföl, 5 dkg reszelt trappista, só, fekete bors.
A cukkíni két végét levágjuk, majd héjától legyaluljuk, vagy nagyon vékony szeletekre vágjuk és sós, ecetes forró vízben 2-3 percig főzzük. Tűzálló tálba tesszük. A tojássárgáját, az olvasztott vajat, a tejfölt, a reszelt sajtot összekeverjük és a cukkínira öntjük. Negyed óráig forró sütőben sütjük.
Ajánlom a figyelmedbe a következő tartalmakat is:
- Sonkával töltött cukkini - liszt, tojás- és tejérzékenyeknek
- Hozzávalók: 2 nagyobb darab cukkini, 25-30 dkg sertéssonka, 2 egész paradicsom, késhegynyi őrölt bors, késhegynyi őrölt gyömbér, ízlés szerint só, 1 evőkanál étolaj (tejre nem érzékenyek sütés előtt 10 dkg...
- Brokkoli sonkával
- Hozzávalók: 1 kg brokkoli, 25 dkg főtt füstölt sonka, 1O dkg reszelt füstölt sajt, 2 nagy vöröshagyma, 2 dl tejföl, 5 dkg vaj, 2 tojás, 2 ek liszt, 1 kk....
- ASZTALI KISÉRTÉS
- Hozzávalók: 8 közepes burgonya, 10 dkg kemény sajt (pl.trappista), 1 evőkanál vaj, 30 dkg főtt sonka vagy hús, 1 nagy vöröshagyma, 2 dl tej, 20 dkg sonkás krémsajt. A krumplit...
- Hagymakrémes burgonya
- Hozzávalók: 8 szép burgonya, két evőkanál zsír, két fej vöröshagyma, két evőkanál liszt, 3 dl tej, 5 dkg reszelt trappista, só, törött fekete bors. A burgonyát meghámozzuk, hosszúkásra vágva sós...
- Sertésszelet hentes módra
- Hozzávalók: 40 dkg sertéskaraj 10 dkg füstölt szalonna 15 dkg sonka 4-5 ecetes uborka Só, fekete bors Elkészítés: A jól kivert, sózott sertésszeleteket csíkokra vágott füstölt szalonna zsírjában félig átsütjük....
Hogy tetszett?
Ajánlom a figyelmedbe a következő recepteket is:
Szolgáltatások:
Ha tetszett ez a recept, akkor segíthetsz abban, hogy mások is megismerjék.
Egyszerűen másold ki az alábbi kódot, majd illeszd be weboldalad/blogod forráskódjába. (Ctrl+C a másolás)
Így fog kinézni: Gabriella módra készített cukkíni




