Halloween-napi tökleves
Hozzávalók: • 1 nagy tök • 1 fej vöröshagyma • 1 egész gyömbér • 4 evőkanál olaj • 2 evőkanál cukor • 0,5 l erőleves • 3,5 dl narancslé • 2 dl tejszín, currypor • só, őrölt bors • 2 gerezd fokhagyma • szerecsendió • a díszítéshez kevés vágott petrezselyem