Hozzávalók: 10 dkg finomra darált friss tepertő, 20 dkg liszt, 1 tojás, 5 dkg porcukor, 4 kanál tejföl, kevés fahéj, 1/2 csomag sütőpor, 3-4 reszelt alma, 10 dkg mazsola, 1 tojás a kenéshez.

Hozzávalók: 4 nagy golden alma, 5 dkg vaj, 10 dkg mazsola, 10 dkg porcukor, 1,5 dl édes fehérbor, 2 tojásfehérje, 2 evőkanál méz, néhány szem ánizsmag.

Hozzávalók: 50 dkg vöröshagyma 7 dkg vaj, 10 dkg mazsola, 1,5 dl száraz fehérbor só, őrölt fekete bors