Hozzávalók: 4 alma, 8 szem aszalt szilva, 3 evőkanál cukor, reszelt citromhéj, 1/2 teáskanál fahéj, őrölt szegfűszeg, 2db tojásfehérje, 1 evőkanál kristálycukor, 1,5 teáskanál őrölt fahéj, kis liszt és tejföl

Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 20 dkg liszt, 3 egész tojás, 3 evőkanál cukor, 1/2 vaníliás cukor, 1 mokkáskanál só, 2 dl langyos tej.

Hozzávalók: 1 kg alma, fél liter tej, 20 dkg liszt, 1 kávéskanál vaj, 1 evőkanál zsemlemorzsa, 3 db tojás, 2 evőkanál fahéj, 3 evőkanál cukor, 2 evőkanál porcukor, csipetnyi só.