Csángó rostélyos recept címkéhez tartozó bejegyzések

Csángó rostélyos

Hozzávalók:
4 szelet rostélyos,

1 répa,

1 petrezselyemgyökér,

1 kis fej zeller,

1 hagyma,

1 gerezd fokhagyma,

levescsont,

2 dkg liszt,

1 dl vörösbor,

1 evőkanál paradicsompüré,

10 dkg füstölt szalonna,

2 dl víz,

1 kockacukor,

10 dkg zsír.

Folytatás