étel címkéhez tartozó bejegyzések

Túrókocka

Hozzávalók:
Tészta hozzávalói:

10 dkg vaj

10 dkg cukor

30 dkg liszt

1 egész tojás

1 tojás sárgája

3 evőkanál víz

1 evőkanál sütőpor

csipet só

Krém hozzávalói:

1/2 kg túró

1/2 liter tej

1 csomag vaníliás pudingpor

20 dkg cukor

1 tojás sárgája

mazsola

Folytatás

Padlizsános-fokhagymás szendvics

Hozzávalók:
1 kisebb padlizsán,

1 evőkanál mustár,

1 gerezd fokhagyma, lereszelve,

4 levéls zöld saláta,

Rama Harmonia,

4 kisebb szelet barnakenyér.

Folytatás

Zöldséges burgonyapuffancs

Hozzávalók:
40 dkg bármilyen leveszöldség vegyesen, 1 db egész tojás, 30 dkg burgonya, két-három deci sovány tej, 15-20 dkg sima liszt, 1 teáskanálnyi sütõpor, 2 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só, törött bors, ketchup.

Folytatás

Görög saláta

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:

1 fej fodros saláta (vagy fél fej saláta)

1 kígyóuborka

2 paradicsom

3 szem retek (vagy 1 kaliforniai paprika)

1 fej édeshagyma vagy lilahagyma

8 szem kimagvazott olívabogyó

15 dkg sportsajt, vagy salátasajt (nem sós!)

2 evőkanál olívaolaj

1 evőkanál almaecet, vagy piros borecet

fél csomag petrezselyem

2 gerezd fokhagyma (elhagyható)

oregánó, bazsalikom

nátriumszegény só

fehérbors

Folytatás

Kaiserschmarren (német édesség-és nagyon fincsi)

Hozzávalók:
6 tojás,

150 g liszt,

1 csomag vaníliáscukor,

100 ml tej és 100 ml tejszín (a tejszín helyett én csak tejjel csinálom)

Folytatás

Sajtos brokkoli krémleves

Hozzávalók:
50 dkg brokkoli

30 dkg burgonya

1 fej hagyma

2 gerezd foghagyma

1 ek. étolaj

1 húsleveskocka

2 dl tejszín



őrölt bors

15 dkg gouda sajt

brokkolilevél

Folytatás

Zöldségrakottas darált hússal

Hozzávalók:
35 dkg darált marhahús,

3 dl marhahúsleves,

3 dl tej,

1,5 dl natúr joghurt,

4 közepes cukkíni,

2 paradicsom,

1 fej hagyma,

1 tojássárgája,

4 evőkanál parmezán sajt,

2 evőkanál étkezési keményítő,

1 evőkanál liszt,

1 evőkanál sűrített paradicsom,

1 kávéskanál szárított zöldfűszer,

só,

bors.

Folytatás