receptek címkéhez tartozó bejegyzések

Cukkinifánk kapros tejföllel

Hozzávalók:
1 nagyobb cukkini (kb. 50 dkg),

1 csomag friss élesztő,

2 csokor kapor,

2 dl langyos tej,

2 doboz tejföl,

kb. 10 dkg liszt,

3 db tojás,

0.5 dl olaj,

só és frissen őrölt bors.

Folytatás

Talgiatelle alle cipolle

Hozzávalók:
Hozzávalók 2 főre:

25 dkg tészta,

2 fej lilahagyma,

15 dkg húsos szalonna,

fekete olivabogyó,

2 evőkanál tejszín (nem főző!),

só,

bors,

olivaolaj

Folytatás

Brokkolikrém leves

Hozzávalók:
50 dkg brokkoli

15 dkg kis kockákra vágott krumpli

15 dkg vékony csíkokra vágott répa

1 fej felkockázott hagyma

3-4 gerezd vékonyra karikázott fokhagyma

2 dkg vaj

1 l eröleves

2 dl tejszín

1 ek.keményítö, 3 ek.vízben felkeverve

Folytatás

Csirkemáj joghurtmártással

Hozzávalók:
1-2 fej hagyma

50 dkg csirkemáj

kevés liszt

3 dl joghurt

petrezselyem zöld, bazsalikom, snidling

1 dl főzőtejszín

só, bors, fűszerkeverék

Folytatás

Erdélyi csorbaleves

Hozzávalók:
50 dkg. szinhús ( bármilyen)

1 nagy fej vöröshagyma,

1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika,

2 szál sárgarépa,

1 szál petrezselyem,

1 kis fej karalábé,

2-3 szem burgonya, só,

1 mokkáskanál őrölt feketebors,

1 db. csípős paprika

2-3 evőkanál étolaj (vagy sertészsír)

1 csokor zöldpetrezselyem

1 db. citrom leve

A galuzskához: tojás, só, liszt

Folytatás

Gyümölcskenyér szentestére

Hozzávalók:

• 20 dkg aszalt szilva

• 30 dkg aszalt körte

• 20 dkg aszalt füge

• 1,1 liter víz

• 24 dkg mazsola

• 12 dkg dió

• 12 dkg mogyoró

• 12 dkg cukrozott citromhéj

• 12 dkg kristálycukor

• 1/2 teáskanálnyi őrölt fahéj

• csipetnyi őrölt szegfűszeg

• ánizs és só

• 0,5 dl rum

• 1 citrom leve

• 35 dkg finomliszt

• 6 púpozott evőkanál búzakorpa

• 1 dkg élesztő

• hámozott, félbevágott mandula

• tetszés szerint kandírozott gyümölcs a díszítéshez

• 1 teáskanálnyi víz a mázhoz

• zsiradék a tepsihez

Folytatás

Szájban olvadó palacsinta

Hozzávalók:
Tészta:3 db tojás

15 dkg liszt

csipetnyi só

6 dl tej

5 dkg olvasztott vaj

Töltelék:1 l vanília fagylalat(más ízű is lehet)

Öntet:45 dkg földieper

ízlés szerint porcukor

Folytatás

Sonkás-gombás omlett Update1

Hozzávalók:
2 evőkanál olivaolaj,

25 dkg gomba felszeletelve,

25 dkg sonka csíkokra vágva

3 tojás

3-4 evőkanál tejföl

5 dkg reszelt sajt (Barátom, próbáld ki füstölt sajttal, sokkal pikánsabbá teszi!)

tengeri só

őrölt bors

Folytatás

Babapiskóta torta

Hozzávalók:
1 csomag babapiskóta

1/2 rumaroma

1 csomag vaníliás cukor

1 csomag vaníliás puding

4-5 evőkanál darált dió

mazsola (ízlés szerint)

1 l tej

6 evőkanál cukor

2 dl tejszín

1 csomag habfixáló

csokiöntet

Folytatás

Pikáns borjúsült

Hozzávalók:
80 dkg borjúcomb

1-1 vörös és sárga húsú grépfrút

1-1 narancs és citrom

6 zsályalevél

1 gerezd fokhagyma

2 dkg vaj

5 dl fehérbor

4 ek liszt

3 evőkanál olaj

1 darabka csípős pirospaprika

Folytatás