sörös bárányragu recept címkéhez tartozó bejegyzések

Tárkonyos, sörös bárányragu

Hozzávalók:
80 dkg csontos báránylapocka,

1 nagyobb sárgarépa,

1 petrezselyemgyökér,

1 kisebb zeller,

1 kisebb karalábé,

só,

egészbors,

3 szál friss tárkony,

1 nagyobb vöröshagyma,

3 ek olaj,

2 zöldpaprika,

1 paradicsom,

1 ek liszt,

2 dl sör,

2 ek tárkonyecet,

1 kiskanál citromlé

A körethez

40 dkg rizs,

6 dl húsleves sáfrány,

2 dkg mazsola

Folytatás