Étel, ital, koktél, turmix és sütemény receptek

Hozzávalók: Leves alaphoz: Mirelit málna 15dkg. Leves alapba 10dkg (tetszőlegesre aprítva) Főző víz 5dl Ízesítésre: cukor 2ek redukció 1 dl (víz 1dl, vörösbor 1dl,, szegfűszeg 4db, fahéj 1/6 ek) Sűrítés: Tejföl 1dl, víz fél dl, liszt 1ek Dúsításra: Tejszín fél dl, Készre ízesítésre – amennyiben szükséges- cukor Tejszínhabhoz: Habtejszín 1dl (habhoz a tejszínt, és az [...]

Hozzávalók: 30 dkg tisztított, szétfövő burgonya, 25 dkg kimagozott friss meggy (vagy nem nagyon édes meggybefőtt), 2 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 teáskanál só, ízlés szerint kevés cukor, 3 szem összetört szegfűszeg, kis darabka fahéj, 1 teáskanál burgonyakeményítő (vagy búzakeményítő), kis darabka citromhéj.

Hozzávalók: 500 g meggy 250 g cukor 1 palack könnyű vörösbor 25 cl víz 1 db fahéjrúd 1/2 narancs reszelt héja

Hozzávalók: 50 dkg kimagozott meggy 2 dl tejszín 5 dkg liszt 10 mentalevél 2 citrom 3 dkg egész fahéj 1 dkg egész szegfűszeg 10 dkg cukor

Hozzávalók: 50 dkg narancs, 2 1/2 dl víz, 1/2 liter száraz fehér bor, 4 dl frissen facsart narancslé, 2 dkg étkezési keményítő, 5 1/2 evőkanál CANDEREL édesítőpor, csipetnyi só, 1 tojás, 1 rózsaszín húsú grapefruit

Hozzávalók: 2 kg érett õszibarack 1 dl 12%-os tejföl édesítõszer rumaroma vanília rúd

Hozzávalók: 1 kg őszibarack, 30 dkg porcukor, 5 dl száraz fehérbor, 2 db citrom, TÉSZTA: 10 dkg túró, 10 dkg vaj, 10 dkg liszt, 10 dkg őrölt mandula, 2 db tojás.

Hozzávalók: 1 cukordinnye, 4 dl joghurt, 2 dl tejföl, 5 ek cukor, csipetnyi só.

Hozzávalók: 1 kg leveles sóska, 1 db húsleves kocka, 4 db tojás, 2 ek. liszt, 3 dl tejszín, 3 ek. vaj, só, 2 ek. cukor.

Hozzávalók: 4,5 dl natúr joghurt, 1 kg friss spenót, 2,5 dl húslé (kockából is jó), 1,5 dl tejszín, 1 csirkemell, 1 evőkanál vaj, 1 fej hagyma apróra vágva, 1 evőkanál friss kapor, 1 evőkanál petrezselyem.

Hozzávalók: 3 dkg fahéj (egész) 1 dkg szegfűszeg 20 dkg kristálycukor 1 darab citrom (reszelt héja) 30 dkg szilva (magazott) 1 dl tejszín 4 dkg liszt 16-20 szem szilva (aszalt) 1,5 dl vörösbor