Baba ételek kategória bejegyzései

Zuppa inglese (ahogyan anyósom csinálja)

Hozzávalók:
1 l tej

4 tojás

4 evk. liszt

4 evk. cukor

1 vanília (ezt már én tettem hozzá)

babapiskóta

Al Chermes likőr (olasz likőr, süteményekhez használják)

víz és cukor a likőr hígítására

Folytatás

Mézesgolyók (torrone-turrón)

Hozzávalók:
– 250 g dió

– 125 g mandula (hámozott)

– 125 g mogyoró (hámozott)

– 50 g fenyőmag/pisztácia

– 100 g babapiskóta

– 1 barabcs reszelt héja

– 100 g cukor

– 125 g étcsoki

– 3 tojásfehérje

– 1 kk. citromlé

– 125 g méz

– 1 kk. őrölt fahéj

– 6-8 csepp mandula aroma

– vaníliás porcukor

Folytatás

Mézes sárgarépatorta 1. szülinapra

Hozzávalók:
20 dkg sárgarépa

4 tojás

20 dkg méz

10 dkg szobahőmérsékletű vaj

3 evőkanál friss citrom leve

csipetnyi só

csipetnyi mézeskalács-fűszer

10 dkg őrölt dió vagy mandula

20 dkg (köles)liszt

1/2 csomag sütőpor

vaj és 2 ek. mandula a forma kikenéséhez

porcukor

citromlé

Folytatás

Ananász vanília-kehely

Hozzávalók:
1 doboz babapiskóta,

5 evőkanál pikáns lekvár,

1 csomag vaníliás pudingpor,

8 dl tej,

1 kisebb ananászkonzerv,

1 evőkanál cukor,

10 dkg tortabevonó csokoládé,

1 evőkanál kakaó,

1 dl feketekávé,

fél csomag mazsola.

Folytatás

Csirkehúsleves kisbabáknak

Hozzávalók:

6 adaghoz

1 kis csirke (kb 1 kg)

1 adag leveszöldség

1 vöröshagyma

2 közepes burgonya

10 dkg brokkoli

5 dkg cérnametélt

Folytatás

Citromos nyári torta

Hozzávalók:
20dkg babapiskóta

500mi HULALA tejszin(cukrászati alapanyag növényi zsiradékból)

10evőkanál porcukor

1 pohár nagy tejfel

2 egész citrom leve és héja

Folytatás

Túrós barackos szelet

Hozzávalók:
A tésztához:

25 dkg Rama Sütőmargarin

3 evőkanál keserű kakaópor

40 dkg finomliszt Graham-liszt is lehet

15 dkg porcukor

A töltelékhez:

1 db citrom reszelt héja

40 dkg konzerv/friss őszibarack idényben jobb a friss, de más friss gyümölcs pl. szilva, meggy is lehet

5 dkg babapiskóta vagy háztartási keksz

1 kg tehéntúró

1 csomag vaníliás cukor

25 dkg porcukor

3 db tojás

A tepsi kikenéséhez:

2 dkg Rama Sütőmargarin

Folytatás

Tina féle túrótorta sütés nélkül 2.

Hozzávalók:
15-18 db babapiskóta,

25 dkg félzsíros tehéntúró,

8 dkg porcukor,

1 citrom,

2,5 dl tejszín,

2 cs. vaníliáscukor,

40 dkg gyümölcs ( ízlés szerint),

1 zacskó tortabevonó zselé,

26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma.

Folytatás

Babakonyha: őszibarackos turmix, friss gyümölccsel

Hozzávalók:
½ db kisebb őszibarack

200 ml anyatej vagy elkészített Milumil 2 babatej (180 ml forralt víz és 6 mérőkanál tápszerpor)

Folytatás