Egytálétel receptek kategória bejegyzései

Zöldséges húsos ragu

Hozzávalók:
40 dkg sovány hús,

25 dkg burgonya,

15 dkg sampinyon gomba,

1 nagy sárgarépa,

1 húsos pirospaprika,

1 húsos zöldpaprika,

10 dkg brokkoli,

1 fej vöröshagyma,

1 gerezd fokhagyma,

5 dkg vaj,

0,5 dl olaj,

só,

bors,

szójaszósz,

esetleg erőspaprika

Folytatás

Gombás rakott csikemell

Hozzávalók:
2 egész mellfilé

1 kg.burgonya

1 üveges gomba

2 fej vöröshagyma

2 doboz tejföl

30dkg.bármilyen sajt/reszelhető/

olaj

ételízesítő

bors

liszt

Folytatás

Sült, gombás rizottó

Hozzávalók:
• egy zacskó gyorsrizs

• 3 szelet gépsonka

• 2 fej gomba

• vaj

• 1-2 evőkanál zsemlemorzsa

• 10 dkg reszelt sajt

• paradicsompüré

• petrezselyem, kakukkfű

Folytatás

Spárgás csrkemellfilé (4 személyre)

Hozzávalók:
4 db csirkemellfilé

2 gerezd fokhagyma

20 dkg spárga (konzerv)

20 dkg széles metélt

2 evőkanál olaj

2 dl száraz fehérbor

2 dl tejszín

Folytatás

Mexikói csirke

Hozzávalók:
1 nagyobb csirkemell

1 kisdobozos csemege kukorica

1 kisdobozos barna babkonzerv

10 dkg rizs

5 dkg mazsola

1 fej vöröshagyma

4 evőkanál olaj

1 mokkáskanál currypor

késhegynyi római,vagy sima kömény

izlés szerint só,őrölt bors

Folytatás

Könnyű brassói

Hozzávalók:
30 dkg pulykamell

1 dl étolaj

3-4 gerezd fokhagyma

2 evőkanál őrölt pirospaprika

1/2 mokkáskanál őrölt feketebors

kevés só

személyenként 1 nagyobb burgonya

Folytatás

Rakott krumpli, kicsit másképpen

Hozzávalók:
1 kg héjában főtt burgonya

6 db keményre főzött tojás

10 dkg vékonyra szeletelt paprikás szalámi

5 dkg sajt reszelve

2 pohár tejföl

1 db nyers tojás

delikát,őrölt bors,só

kevés olaj

Folytatás

Mennyei eledel -sziléziai nemzeti eledel

Hozzávalók:
25 dkg vegyas aszalt gyümölcs

40 dkg füstölt oldalas

1 evőkanál cukor

1 egész fahéj

1 citrom leve

1 evőkanál liszt

Folytatás