GasztroBuzz - Oszd meg másokkal a kedvenc témáidat.

Toszkán saláta

Hozzávalók:
80 dkg burgonya.
6 olajos szardella (ajóka)
12,5 dkg (konzerv)aszalt paradicsom.
5 bazsalikomlevél.
1 kávéskanálnyi (konzerv)kapribogyó.
6 apró hagyma.
1 evőkanál, fehér borecet.
3 evőkanál olaj.
őrőlt bors.
só.

Toscan típusú hal

Hozzávalók:
1 kg tengeri halfilé
1 cs fagyasztott spenót (lehet levél is az jobb) ha nem akkor passzírozott 1 doboz
30 dkg ricotta
2-3 ek parmezán
fokhagyma
olivaolaj
12 dkg mozarella

Tormalevélben párolt/grillezett hal

Hozzávalók:
10 db keszeg vagy kárász (közepes nagyságú)
10 db tormalevél – akkorák, hogy bele tekerhető legyen 1 db hal)
vegeta,
4 csokor újhagyma,
3 evőkanál mustár,
1 kávéskanál színesbors,
2 gerezd fokhagyma

Tonhallal töltött paprika

Hozzávalók:
4 piros színű paprika
30 dkg zöldborsó
2 főtt tojás
1 kis doboz tonhal (konzerv)
ételízesítő
25 dkg majonéz
A tálaláshoz
fejes saláta és citrom

Tonhalkrémes krumpli

Hozzávalók:
krumpli (ahány darabot akarunk, mert egészben marad)
1 tonhal konzerv
1dl majonéz
2dl tejföl
citrom
zellerlevél

Tonhalgombócok tejszínes kapormártással

Hozzávalók:
40 dkg tonhal
2 dl tejszín
2 db tojásfehérje
3 g őrölt fehér bors
10 dkg sárgarépa
10 dkg fehérrépa
5 dkg vöröshagyma
1 dl fehérbor
5 g zsályalevél
4 dkg vaj
4 dkg liszt
1 csomó kapor
1/2 citrom
2 dkg cukor

Tonhalfasírt

Hozzávalók:
1 tonhal a saját levében (nem olajos)
1 apró kockára vágott hagyma
1 egész tojás
2 EK zsemlemorzsa
1/2 TK só
csipetnyi őrölt fekete bors
2 TK növényi olaj, vagy olivaolaj

Tonhalas rizssaláta

Hozzávalók:
1 csésze főtt rizs
1 piros kaliforniai paprika
1 fehér paprika
2 paradicsom
2-3 újhagyma
2 cikk fokhagyma
15 dkg aprított tonhal
3 ek citromlé
6 ek olaj

bors
zöldpetrezselyem

Tonhalas penne

Hozzávalók:
2 db bármilyen tonhal konzerv
1 db nagy pohár tejföl
1 csomag penne tészta

Tonhal vagy busa sajttal

Hozzávalók:
150 g tonhal vagy busa
10 g Tenkes sajt
bazsalikom, szerecsendió, tengeri só

Tonhal saláta fogyókúrázóknak

Hozzávalók:
50 g főtt tonhal (Tonhal vízben konzerv)
10 g póréhagyma
20 g paradicsom
10 g fejes saláta
10 g márványsajt
20 g kefir
citromlé, kapor, fehérbors, tengeri só

Oldal 1 / 2412345678910»...Utolsó »