Halasétel receptek kategória bejegyzései

Alufóliában sült lazac

Hozzávalók:
1 fő részére

15 dkg lazac filé

5 dkg vaj

fél citrom leve

fél fej vöröshagyma



bors

alufólia

15 dkg zöldbab

margarin

3-4 szem koktélparadicsom

1 nagy fej krumpli

fél fej vöröshagyma

olaj

Folytatás

Kaviáros burgonyafalatok

Hozzávalók:
4 db (kb. 80 dkg) közepes méretű burgonya

2 kis üveg kaviár (1 fekete és 1 piros)

1 fej lilahagyma

3 dl tejföl

1 db citrom

só, bors, petrezselyemzöld – ízlés szerint

Folytatás

Tengeri halfilé rizzsel

Hozzávalók:
2 személyre (természetesen)

1/2 tengeri halfilé, 30 dkg rizs, 1,5 dl tej, ételízesítő, bors, bazsalikom, fokhagyma, petrezselyemzöld, mandarin, savanyú uborka, paradicsom

Folytatás

Lecsós ponty

Hozzávalók:
60 dkg pontyfilé,

só,

kicsi liszt,

4 csapott kanál pirospaprika,

örölt bors,

6 evôkanál olaj,

8-10 dkg füstölt szalonna,

1 vöröshagyma,

5-6 húsos paprika,

kb 8 paradicsom

Folytatás

Különleges halragú

Hozzávalók:
• 25 dkg lazacfilé,

• 25 dkg tonhalfilé,

• 16 dkg rizs,

• 4 dkg friss gyömbérgyökér,

• 3 evőkanál szójaszósz,

• 8 evőkanál cukor,

• 80 dkg kínai kel,

• só,

• frissen őrölt fekete bors

Folytatás

Grillezett pisztráng fűszeres tejföllel

Hozzávalók:
60 dkg pisztráng,

4 db burgonya,

2 dl tejföl,

1 evőkanál petrezselyem,

1 evőkanál metélőhagyma,

1 evőkanál kapor,

2 evőkanál bazsalikom,

1 evőkanál kapribogyó,

4 db fekete olívabogyó,

1 db paradicsom,

1 teáskanál szemes zöld bors,

3 db citrom,

60 g fűszervaj,

2 evőkanál repceolaj,

só,

bors,

alufólia.

Folytatás

Inycsiklandozo zoldsegek feher hallal

Hozzávalók:
-1 zuccini,

-1 kis tok,-

-2 sargarepa,

-tokehal vagy lepenyhal,

-2 gerezd fokhagyma,

-citrom leve,

-!zsirmentes etelizesito!,

– egy keves viz ala,

-keves so, bors

Folytatás

Füstölt halas rösti

Hozzávalók:
1 vöröshagyma

80 dkg nem szétfővő burgonya

1 tojás

1 ek liszt

3-4 ek olívaolaj

15 dkg tejföl

7-8 dkg füstölt pisztrángfilé

7-8 dkg szeletelt füstölt lazac

2-3 ek vörösáfonya-befőtt (nem muszály)

1 apró citrom

3 ág kapor

só, bors

Folytatás