Húsétel receptek kategória bejegyzései

Brokkolis csirkemell

Hozzávalók:
60 dkg (4 db) csirkemellfilé,

0,5 dl olaj,

30 dkg brokkolirózsa,

2 dl tejszín,

2 dkg vaj,

3 dkg tisztított, szeletelt mandula

só, őrölt fehérbors, csipetnyi őrölt szerecsendió

Köretnek:

25 dkg tönkölybúzából készült spagetti

Folytatás

Narancsos-ananászos csirkemell

Hozzávalók:
40 dkg filézett csirkemell

1-2 piros peperóni

1-2 gerezd fokhagyma

2 narancs

1 friss vagy kis konzerv ananász

12,5 dkg hosszúszemű rizs



frissen őrölt feketebors

méz

citrom

fahéj

ánizs

olivaolaj

Folytatás

Szaftos fasirt

Hozzávalók:
0.5 kg darált húsból fasirt massza

1 nagy vöröshagyma

pirospaprika

só,

1-2 gerezd zuzott foki

1 kis doboz süritett pari,v.friss

örölt kömény

zsir,v.olaj

Folytatás