Leves receptek kategória bejegyzései

Vörösboros málnakrémleves

Hozzávalók:
45 dkg málna,

4 tojássárgája,

2 dl tejszín,

2 dl vörösbor,

2 kanál konyak,

késhegynyi őrölt szegfűszeg,

2 evőkanál porcukor.

Folytatás

Almás csirkemáj sajtos burgonyával

Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj,

2 ek liszt,

10 dkg füstölt szalonna,

hagyma,

40-50 dkg alma,

só, őrölt bors, majoránna, egy kevés bazsalikom, 1/2dl fehérbor.

KÖRETHEZ:

80 dkg burgonya,

só,

15 dkg főzőmargarin,

10 dkg trappista sajt.

Folytatás

Olasz zöldségleves fogyókúrázóknak

Hozzávalók:
2 dl csontlé

30 g sárgarépa

30 g fehérrépa

5 g zeller

20 g kelkáposzta

5 g karalábé

5 g Óvári sajt

3 g étolaj

10 g paprika

10 g paradicsom

5 g vöröshagyma

sűrített paradicsom, petrezselyem, kakukkfű, tengeri só

Folytatás

Alföldi zöldségleves

Hozzávalók:
1 evőkanál rizs

– 1 evőkanál finom liszt

– 1 liter marhahúsleves

– 1 csokor petrezselyem zöld

– 2 db tojássárgája

– ízlés szerint őrölt fehérbors

– ízlés szerint só

– 0,5 dl étolaj

– 1 dl tejföl

– 15 dkg burgonya

– 10 dkg karalábé

– 10 dkg zeller

– 15 dkg fehérrépa

– 20 dkg sárgarépa

– 2 db zsemle

Folytatás

Sajtos brokkoli krémleves

Hozzávalók:
50 dkg brokkoli

30 dkg burgonya

1 fej hagyma

2 gerezd foghagyma

1 ek. étolaj

1 húsleveskocka

2 dl tejszín



őrölt bors

15 dkg gouda sajt

brokkolilevél

Folytatás

Anci kedvence

Hozzávalók: mélyhűtőben talált maradék húsvéti sonka, fehérrépa, sárgarépa zeller, 1 fej vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, gyömbér, tárkony, színes borskeverék, száraz vörösbor, burgonya, csipetkéhez: liszt, tojás Habaráshoz: citrom, tejföl, liszt Folytatás