Hozzávalók: 1,5 liter tyúkleves (leveskockából), só, 10 dkg rizs,
1 evőkanál keményítő, 1 dl tej, 3 tojássárgája, 1 teáskanál vágott
petrezselyem, 1 citrom leve.

A tisztított és jól átmosott 1 kg malacaprólékot (tüdő, máj, láb,
farok, vese) kis kockára vágjuk, majd hideg vízbe téve egyszer
átforraljuk és újra lemossuk. Közben 1 fej finomra vágott vöröshagymát
zsiradékon megfonnyasztunk. Erre helyezzük az előkészített aprólékot.
Sóval, törött borssal, babérlevéllel fűszerezzük.

Kevés zsíron fél fej finomra vágott vöröshagymát fonnyasztunk.
Közben személyenként 10 dkg sertés apróhúst kis kockára vágunk, majd
megpároljuk a hagymás zsírban. Sózzuk, tegyünk mellé babérlevelet
és néhány szem köménymagot, kevés pirospaprikát.

Hozzávalók: 50 dkg csirkeaprólék, 1 csomag mirelit vegyes zöldség, 1
kanál zöldpetrezselyem, 1 vöröshagyma, 1 kanál liszt, 1 kanál olaj.

Hozzávalók: 35 dkg marhaszegy, 1 pár csirkecomb, 20 dkg vegyes
zöldség, 1 fej hagyma, só, egész bors, csípős paprika, csusza
tészta, 1 egész tojásból és a hozzávaló lisztből.

Hozzávalók: 20 dkg zöldborsó, 20 dkg erdei gomba, 20 dkg vegyes zöldség: sárgarépa, zeller, petrezselyemgyökér, 30 dkg csirkemell, 30 dkg csirkemáj, 2 dl főzőtejszín, 2 dl tejföl, 1 teáskanál citromlé, 2 nagyobb fej vöröshagyma,olaj, só, fehér bors, tárkony, esetleg egy húsleveskocka vagy előzőleg félretett húsleves leve

Hozzávalók: 1 l víz, 45 dkg zöldbab, 2 evőkanál margarin, 1 csapott evőkanál liszt, 1 kis
fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, babérlevél, só, bors, Vegeta, tejföl,
ecet, cukor.

Hozzávalók: liszt, olaj, só, pirospaprika, tojás, köménymag, csepp ecet

Hozzávalók: 30 dkg csiperkegomba, fél csésze (lehetőleg barna) rizs, 2 fej hagyma, 1 csokor petrezselyem, 1 evőkanál liszt, 1 kávéskanál olaj, 1 teáskanál só, csöpp mustár, csipetnyi curry, csipetnyi őrölt bors, fél pohár tejföl, vegeta.