Hozzávalók: - 1 ek. földimogyoró- vagy salátaolaj - 1 ek. currypor - 1 1 l zsírtalan csirkehúsleves - 3 hámozott, kimagozott reszelt alma - 1 ek. citromlé - 1 csipet porcukor - 1 késhegynyi cayenne-bors - 2 dl jól lehűtött tejszín - korianderlevél vagy petrezselyem

Hozzávalók: 40 dkg eper, 6 dl joghurt, 4 evőkanál méz, 1 cs.vaníliás cukor, 2 tojásfehérje, 1 evőkanál porcukor

Hozzávalók: 1 üveg őszibarack befőtt 1 kis doboz natúr joghurt 1/2-1 dl tejszín (főzőtejszínből csináltam) vanília

Hozzávalók: 45 dkg joghurt 1,5 dl tej 1 citrom leve 2 tk olívaolaj só, bors 2 gerezd fokhagyma 1 csomó oregano

Hozzávalók: 25 dkg tarkabab,80 dkg f.sertéscsülök,2 g.f.hagyma,8-10 szem bors,15 dkg sárgarépa,15 dkg fehérrépa,10 dkg f.kolbász,2 babérlevél,10+3 dkg liszt,1 tojás,1 közepes fej v.hagyma,1 ek.olaj,1 mk.p.paprika,2 dl tejföl,ecet vagy citromlé,1/2 hegyes zöldpaprika.

Hozzávalók: 20 dkg szárazbab 2 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér 1 kisebb zeller 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 csokor zellerzöld 50 dkg füstölt csülök 2 pár debreceni kolbász olaj 2 dl tejföl erős paprika 2 kisebb babérlevél pirospaprika só A csipetkéhez: 5 dkg grízes liszt 1 tojás só

Hozzávalók: 1 közepes hagyma 3 ek. olaj 30 dkg parasztkolbász (lehet füstölt is) 1 csapott evőkanál pirospaprika 25-25 dkg zöldborsó és zöldbab 2 gerezd foki 1/2 kk. örölt kömény 1 kk. só 1 babérlevél 1-1 dl tejföl és főzőtejszín 1 kk. finomliszt 1/2 citrom leve 1-1 kk. mustár és tárkony

Hozzávalók: 2 laza marék reszelt sárgarépa 2 laza marék reszelt zeller 1 kávéskanálnyi reszelt vöröshagyma 60 dkg darált sertéshús 2 egész tojás 1 marék rizs 1 csokor petrezselyemzöld 2 dl tejföl só bors őrölt pirospaprika ízlés szerint ételízesítő pici cukor citromlé

Hozzávalók: 1,2 kg fiatal tyúk, 20 dkg sérgarépa, 10 dkg gyökér, 10 dkg zeller, 3-4 dkg hagyma, 8 dkg zöldborsó, 6 dkg gomba, 2 dkg só, kb 1 g őrölt bors, 1 cs petrezselyemzöld, 5 dkg cérnametélt.

Hozzávalók: 10 dkg csicseriborsó 10 dkg szárazbab 10 dkg rizs 1,5 liter tyúkhúsleves (leveskockából) 5 dkg bulgur (búzatöret) 10 dkg lencse (vörös) 10 dkg lencse (zöld) 1 evőkanál köménymag 1 fej vöröshagyma 4 evőkanál olaj 4 evőkanál petrezselyem őrölt bors só

Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 2-3 db burgonya 2-2,5 ujjnyi szalonna 8 dkg lebbencstészta 1 kiskanál piros paprika 1 paradicsom 1 tv paprika só ételízesítő