GasztroBuzz - Oszd meg másokkal a kedvenc témáidat.

Túrógombóc diétásan

Hozzávalók:
l l tej
25 dkg zabpehely
10 ” zabkorpa
10 ” búzakorpa
50 ” zsírszegény túró
só, édesítő – ízlés szerint

Tönkölylepény

Hozzávalók:
10dkg teljeskiőrlésű tönkölyliszt
2-2,5dl víz

egy kiskanál olívaolaj
feltétnek való finomságok igény szerint

Tönköly pogácsa

Hozzávalók:
2,5 dl zabpehely
2,5 dl teljes kiörlésű tönkölyliszt
2 evőkanál méz
1 teáskanál szódabikarbona
1 citrom leve
magozott meggy, vagy aszalt gyümölcs
kevés viz

Tonhalcsíkok mogyorós zabpehelyben

Hozzávalók:
40 dkg tonhalfilé, 5 dkg durvára tört földimogyoró, 5 dkg zabpehely, 3 evõkanál zabliszt, 2 dl tej, 1 tojás, fél citrom leve és reszelt héja, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál vegeta, 2 evõkanál olaj, plusz olaj a sütéshez.

Töltött padlizsán sonkás, paradicsomos kiskagylóval

Hozzávalók:
200g Gyermelyi négytojásos kiskagyló, 2 nagyobb padlizsán, 50g póréhagyma, 200g sonka, 4 db paradicsom, 2 evőkanál ketchup, só, őrölt fehérbors, 1 ág rozmaring, 200g mozzarella sajt, 1dl olívaolaj

Töltött karalábé levél

Hozzávalók:
hozzávalók:
50 dkg darált pulyka hús
30 dkg baby cukkini reszelve és kinyomkodva
10 dkg zabpehely
1 tojás
hagyma, fokhagyma
só, örölt bors
+
16 db karalábé levél

Töksaláta

Hozzávalók:
4 személyre:
1 kg zsenge tök
fél citrom leve
0,5 dl tejföl
2 dl joghurt
1 csomó kapor (lehet szárított is)
2 ek. pirospaprika
1 ek. méz (esetleg édesítő)
1 csomó perezselyem

Tökrizotto parmezannal

Hozzávalók:
• 30 dkg rizottónak való rizs
• 50 dkg tökhús
• 1 szál póréhagyma
• 3 evőkanál vaj
• 0,5 l erőleves
• 5 dkg reszelt parmezán sajt
• 2 teáskanál currypor
• a díszítéshez kakukkfű
• só, bors

Tökös rakott tészta

Hozzávalók:
- 25 dkg tészta
- 5o dkg Hokaido tök
- 2 nagy fej hagyma
- 6-7 gerezd zúzott fokhagyma
- 0,5 db paprika,
- 3 dl vegan tejföl
- fűszerek: BIOvegeta, őrölt kömény.
- őrölt piros paprika
- 1-2 ek olivaolaj
- 1-2 ek TAMARI

Tökös Lasagne

Hozzávalók:
• 1 sütőtök
• 2 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 10 szárított paradicsom
• 3 dl erőleves
• 1 evőkanál vaj
• 1 evőkanál liszt
• 2,5 dl tej
• őrölt szerecsendió
• 16 lasagnelap
• 15 dkg reszelt sajt
• 2 evőkanál olaj
• só, bors

Tök-rizottó

Hozzávalók:
• 30 dkg rizottónak való rizs (Arborio rizs)
• 50 dkg tökhús (Hokaidó tök)
• 1 szál póréhagyma
• 3 evőkanál ghi
• 0,5 l alaplé (zöldségleves kockából)
• 5 dkg reszelt növényi sajt
• 1 teáskanál currypor
• a díszítéshez kakukkfű
• TAMARI
borsfü

Oldal 1 / 2012345678910»...Utolsó »