Hozzávalók: 1 db éret avokadó, 4-5 gerezd fokhagyma, ½ tk. római kömény por (ha más nincs, a köménypor is jó), 1 kis citrom, vagy lime leve (jobb a lime-lé, de a citromlé is megteszi, 4-5 cseppnyi Tabasco mártás, vagy hasonló, chilis mártás, maréknyi összevágott koriander / petrezselyem levél, TAMARI