Saláták, öntetek kategória bejegyzései

Ropogósra sült virsli saláta

Hozzávalók:
2 csomag 140gr-os füstölt virsli

4 db tojás

1 db jégsaláta

1 db fodros saláta (lollo)

3 szál újhagyma

10 dkg koktélparadicsom

olívaolaj



bors

bazsalikom

Folytatás

Svéd gombasaláta

Hozzávalók:
30 dkg gomba (konzerv, ebben az esetben jobb mint a friss)

5 dkg vöröshagyma

6 dkg olaj

4 dkg paradicsompüré

1 dl fehérbor

1 db babérlevél

1 reszelt citrom héja kevés citromlé

1 kis csokor petrezselyem

Folytatás

Görög saláta

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:

1 fej fodros saláta (vagy fél fej saláta)

1 kígyóuborka

2 paradicsom

3 szem retek (vagy 1 kaliforniai paprika)

1 fej édeshagyma vagy lilahagyma

8 szem kimagvazott olívabogyó

15 dkg sportsajt, vagy salátasajt (nem sós!)

2 evőkanál olívaolaj

1 evőkanál almaecet, vagy piros borecet

fél csomag petrezselyem

2 gerezd fokhagyma (elhagyható)

oregánó, bazsalikom

nátriumszegény só

fehérbors

Folytatás

Gyors saláta

Hozzávalók:
20 dkg (konzerv) bab (fehér)

40 dkg (konzerv) zöldbab

25 dkg káposzta (fehér)

2 paradicsom

1 lilhagyma

2 evőkanál olívaolaj

2 evőkanál petrezselyem (finomra vágott)

1 evőkanál borecet

1 evőkanál szezámmag

őrölt bors

Folytatás