Hozzávalók: 4 db kemény húsú alma (dupla mennyiségnél mindent duplázni kell), 15 dkg gesztenyemassza, 2 evőkanál cukor, 1 dl rum, 10 dkg tortabevonó keserű csokoládé, 1 evőkanál vaj, 1 dl feketekávé, 1 evőkanál citromlé.

Hozzávalók: 4 nagy golden alma, 5 dkg vaj, 10 dkg mazsola, 10 dkg porcukor, 1,5 dl édes fehérbor, 2 tojásfehérje, 2 evőkanál méz, néhány szem ánizsmag.

Hozzávalók: 8 db zöldhéjú alma, 50 dkg kész leveles rétestészta, 10 dkg kristálycukor, 30 dkg málna

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 4 tojássárgája 10 g sütőpor, 1-1,5 dl tejföl Töltelek: 2 kg alma, 20 dkg cukor, őrölt fahéj

Hozzávalók kb. 20 darabhoz: 40 dkg liszt, 25 dkg vaj vagy margarin 20 dkg cukor, 4 tojás, 1,5 kg alma, 1/2 zacskó sütőpor, 1 zacskó vaníliás cukor, 1 /2 citrom leve, 1 /2 teáskanál őrölt fahéj csipetnyi só, a tepsi kikenéséhez zsiradék a szóráshoz porcukor

Hozzávalók: 2 db egész tojás, 20 dkg finomliszt, 1-1,5 dl tej, 2 db közepes nagyságú alma, fél citrom leve, 8-10 dkg porcukor, 1 teáskanál sütőpor, 1 mokkáskanál őrölt fahéj, csipet só, a tálaláshoz narancsszörp.

Hozzávalók: fél kg alma, 2 dl tej, 3 db tojás, 4 evőkanál porcukor, 1 kávéskanál fahéj, kb. 20 dkg búzadara, 6 evőkanál zsemlemorzsa, 1 teáskanál olaj, csöpp citromlé, 1 evőkanál fahéjas porcukkor, csipetnyi cukor.

Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz, 10 dkg vaj, 2 evőkanál kakaó, 20 dkg porcukor, 1
mokkáskanálnyi rumaroma, 1 csomag kókuszreszelék, meggybefőtt leve.

Hozzávalók: 25 dkg liszt, 10 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 2 mokkáskanálnyi sütőpor, 1
kávéskanál szalalkáli, 2 egész tojás.

Hozzávalók: 3 tojás, 17 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 4 evőkanál olvasztott méz, 2 kávéskanál őrölt fahéj, 1 szem őrölt szegfűszeg, 8 dkg vágott dió, 1/2 csomag sütőpor.

Hozzávalók: 24 dkg liszt, 18 dkg margarin, 3 dkg porcukor, 10 dkg darált dió, egy csipet só.