Hozzávalók: 25 dkg darált dió,12,5 dkg vaj,2,5 dl.méz,2 cs.réteslap,2 dkg vaj a tetejére,csipet mézes sütemény fűszerkeverék.

Hozzávalók: 6 tojas,50 dkg cukor, 5 dkg kakao, 5 liszt, 4 kanal(evokanal)tej, finom baracklekvar,5 tojas feherje,1 sutopor, 1 vanilia cukor,10 dkg puha vaj.

Hozzávalók: 50 dkg. cukor, 1,5 - 2 dl. víz, 1 egész Rama margarin, 30 dkg. tejpor, 1 csomag tejszínhab (pótló) por, 2 csomag vaníliás cukor, 10 dkg. kakaó, 1 csomag Cerbona karamellás vagy kakaós puffasztott rizs

Hozzávalók: habos édes palacsintatészta, 8 db bodzavirág, 2 dl olaj, 3 dkg porcukor

Tészta: 8 tojás fehérje, 25 dkg cukor, 10 dkg mák, 10 dkg kókusz, 3 kanál liszt, pezsgő
KRÉM: 8 tojás sárgája, 20 dkg cukor, 3 dc tej, 3 vanília

Hozzávalók: 1/2 kg cukrot, l,5 dl víz, 30 dkg tejpor, 5 dkg kakaó, 1/2 margarin, 2 cs.natúr puffasztott rizs.

Hozzávalók: 1 kg liszt, 50 dkg Delma light margarin, 5 dkg élesztô, 2 db tojás, 2 dkg fruktóz, 4 dl 1,5%-os tej, csipet só.

Pitetészta vagy egy kész kerek piskóta, eper vagy málna lekvár, gyümölcsök(barack,kiwi,alma,szilva), egy kis fűszer (vanília), Kókuszreszelék

Negyed kg darált mákot leforrázunk 1,5 dl sűrű sziruppal, jól
elkeverjük, ízesítjük reszelt citromhéjjal, 1-2 hámozott, reszelt
almát keverünk bele és fél maréknyi tisztított, félbevágott mazsolát.
A kihűlt tölteléket egy csíkban zsírral megkent, morzsával megszórt
réteslapra tesszük, a tésztát felsodorjuk és megsütjük. Vaníliás
porcukorral megszórva tálaljuk

Három tojássárgáját 3 evőkanál cukorral habosra keverünk, hozzáadjuk
2 narancs reszelt héját, föleresztjük 2 dl meleg tejjel, és kis lángon
vagy gőz fölött addig verjük, amíg a kívánt sűrűséget el nem érte.

Két tojássárgáját elkeverünk 8 dkg porcukorral, 2 szelet puhított
csokoládéval. Hígítjuk 3 dl tejjel, és folytonos keverés közben
kis lángon vagy gőz fölött sűrűre főzzük.