Két egész tojást habosra keverünk 10 dkg cukorral, 1 evőkanál
finomliszttel, felöntjük 1 dl tejjel, teszünk bele 1 rúd vaníliát,
és kis lángon - vagy gőzön - állandóan keverve sűrűre főzzük.

Fél kg liszt, fél kg zsír. 2 dl tejben 3 dkg élesztőt megfutatunk és
az egészet összekeverve, a tésztát kinyújtjuk és kis kockákra vágjuk,
majd baracklekvárból vagy házi szilvalekvárból kis halmokat teszünk
a közepére, és az egyik sarkától kifli formára feltekerjük. 180 fokos
sütőben megsütjük.

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 6 db tojás, sárgája, só, 2 evőkanál
porcukor, 2 evőkanál rum.

Hozzávalók: 3 dl tejföl, 8 db tojás, 2 dkg élesztő, 2 dl tej, 2 dkg
porcukor, só, 70 dkg liszt, olaj a sütéshez.

Hozzávalók: 1/2 kg liszt, 8 dkg zsír, 1 csomag sütőpor, csipet só, 2,5
dl tej, kevés víz, és ízlés szerint köménymag, esetleg mák (darálatlan).

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 12 dkg margarin, 3 dkg élesztő, kb. fél
liter tej, 1 mokkáskanálnyi cukor, 1 tojás, 10 dkg gomba vagy 10
dkg gépsonka, kevés petrezselyem.

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 dkg margarin, 2 egész tojás, 1 evőkanál
rum, kevés tejföl, a töltelékhez 40 dkg darált tarja, 1 dl tejföl,
törött bors.

Hozzávalók: 30 dkg liszt, 12 dkg vaj, 4 evőkanál tejföl, 1 dkg só,
tojás a kenéshez, 1 dkg köménymag.

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 12 dkg margarin, 3 dkg élesztő, kb. 0,5 l tej, 1 mokkáskanálnyi cukor, 1 tojás, 10 dkg gomba vagy 10 dkg gépsonka, kevés petrezselyem.

Hozzávalók: 25 dkg áttört, friss tehéntúró, 25 dkg vaj, 25 dkg liszt, egy késhegynyi só, 1 tojás a kenéshez, 10 dkg dió.

Hozzávalók: 20 dkg vaj, 20 dkg liszt, 1/2 csomag sütőpor, 20 dkg tehéntúró, kevés só.