GasztroBuzz - Oszd meg másokkal a kedvenc témáidat.

Túrógombóc fokhagymás öntettel

Hozzávalók:
2 pohár joghurt
egy kis víz
búzadara
25 dkg túró
zsemlemorzsa
olaj
Öntethez:
1 pohár tejföl
4 gerezd fokhagyma

Töltött szőlőlevél

Hozzávalók:
1 üveg töltenivaló zsenge szőlőlevél
1/2 kg barnarizs
2 ek. paprika lekvár (sóban eltett darált pritamin)
3 ek. vegamix
2 tk. őrölt kömény
1 tk. rozmaring
só ízlés szerint
2 ek. fokhagyma granulátum
1 ek. kurkuma
25 dkg szárazon megpirított szezámmag

Töltött sütőtök

Hozzávalók:
2 kg sütőtök
50 dkg hagyma
2 gerezd fokhagyma
5 dkg vaj
5 dkg napraforgóvaj
15 dkg kecskesajt
1 dl tejszín
1,5 dl zöldségleves (lehet kockából is)

bors
szerecsendió
curry

Töltött sült alma

Hozzávalók:
4 kisebb, savanykás alma,
4 dkg mazsola,
4 dkg mandulacsík,
1,5 evőkanál méz,
késhegynyi gyömbérpor,
5 dkg puha vaj.

Töltött paprika gombával és tökkel

Hozzávalók:
8 drb paprika tolteni valo
400gr gomba (amilyet szeret a csalad)
2 drb kismeretu tok
150gr rizs
3drb paradicsom
1 fej hagyma
2 tojas
250gr tejfol
2evokanal liszt
bors
so
delikat
1cs petrezselyem zold 1cs kapor
3evokanal olaj

Töltött krumpli tojássárgájával

Hozzávalók:
- személyenként 2-3 szem burgonya
- margarin/vaj
- sajt
- amennyi krumpli annyi tojássárgája
- só

Töltött gombafejek II.

Hozzávalók:
0.5 kg gomba
2 db tojás
1 ek olaj
2 tk margarin
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek tejföl
3 dkg camembert sajt
3 dkg trappista sajt
tárkony, só bors

Töltött Gomba

Hozzávalók:
12 nagyfejű (2.5-4 centiméteres) friss gomba
2 ek. vaj
2 ek .apróra vágott vöröshagyma
5 dkg zsemlemorzsa
fél kk. száritott petrezselyem
fél kk.olasz fűszerkeverék.

Toltotkaposzta mazsolaval-bojtos etel

Hozzávalók:
1 fej savanyokaposzta
1 csesze rizs
6 fej hagyma
1 sargarepa
2 kanal paradicsom paszta
10 dkg mazsola
1/2 l paradicsomle
so,oroltbors

Töklecsó

Hozzávalók:
1 kg tök
½ kg paprika, köménymag, pirospaprika
2-3 fej hagyma
[...]

Tökben sült rakott zöldségek

Hozzávalók:
1 db tök
20-20 dkg kelbimbó, karfiol, gomba, sárgarépa
0,5 kg túró

kakukkfű
tejföl
reszelt sajt

Oldal 1 / 2612345678910»...Utolsó »