jún 29 2008
Rizsleves
Hozzávalók: A leves hozzávalói: 3 fej karalábé, 25 dkg gomba, 1 kg sárgarépa, 1 csomag újhagyma, 75 dkg brokkoli, 1 evőkanál olivaolaj, 2-3 gerezd fokhagyma, fél csokor friss kakukkfű, 1 babérlevél, 3 leveskocka vagy 2-3 evőkanál vegeta, 25 dkg előfőzött, hántolatlan barnarizs, 1 nagy konzerv darabolt paradicsom ( 8,5 dl )és őrölt bors.
Elkészítés:
A zöldségeket megmossuk, majd megtisztítjuk, feldaraboljuk. Az olajat felforrósítjuk, majd belenyomjuk a fokhagymát, és megfuttatjuk. A zöldségeket ( a brokkolin, a kakukkfűvön, és a babérlevélen kívül ) az olajba dobjuk, és folyamatos keverés mellett, pároljuk. Felöntjük 2,25 l vízzel, felforraljuk, és hozzáadjuk a leveskockát. Beleszórjuk a rizst,( amit elötte megfőztünk kb. 15 percig ), majd hozzá adjuk a paradicsomot. A levest borssal ízesítjük. Só nem kell bele!! Alacsony lángon 15 percig főzzük, majd beletesszük a brokkolit, a babérlevelet, és a kakukkfüvet és további nyolc percig főzzük.
Napi adagonkénti tápértéke, ( tehát amit egy nap fogyasztunk el )500kcal.
Jó étvágyat, és sikeres fogyást éhezés nélkül!!
Ajánlom a figyelmedbe a következő tartalmakat is:
- Thai kókuszos csirkeleves
- Hozzávalók: 20 dkg csirkemell filé 1 doboz (400 ml) kókusztej 1 kis fej vöröshagyma 3 szál újhagyma 1 evőkanál curry fűszerkeverék 2 evőkanál olívaolaj 1 db paradicsom 1 csokor friss...
- Pikáns raguleves
- Hozzávalók: 40 dkg csirkehús 3 gerezd fokhagyma 1 db vöröshagyma 10 dkg gomba 10 dkg zöldborsó 10 dkg sárgarépa 5 dkg fehérrépa 10 dkg karalábé 10 dkg zeller 2 dl...
- Májgombócleves
- Hozzávalók: 30 dkg sertésmáj, 1 db zsemle, 2 db tojás, 1 csomó leveszöldség, 1 csomó petrezselyemzöld, 2 evőkanál olaj, 1 l víz, tej, só, bors, Vegeta, pirospaprika, majoránna. A zsemlét...
- Japán miszoleves tofuval
- Hozzávalók: 2 evőkanál étolaj, 3 szelet friss gyömbér, 1 db vöröshagyma, 2 db sárgarépa, 2 szál zellerszár, egynegyed fej káposzta, 5 pohár víz (1,25 liter), 4 evőkanál miszopaszta (ázsiai élelmiszereket...
- Sonkás-gombócos leves
- Hozzávalók: 1 sárgarépa 1 fehérrépa 1 kis karalábé 1/2 fej zeller 5 dkg gomba 1 kis fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 2 evőkanál olaj 15 dkg zöldborsó (konzerv) 1 evőkanál...
Hogy tetszett?
(Még nincs szavazat) 
Loading ...Ajánlom a figyelmedbe a következő recepteket is:
Szolgáltatások:
Ha tetszett ez a recept, akkor segíthetsz abban, hogy mások is megismerjék.
Egyszerűen másold ki az alábbi kódot, majd illeszd be weboldalad/blogod forráskódjába. (Ctrl+C a másolás)
Így fog kinézni: Rizsleves