RECEPT

Hozzávalók: 50 dkg csontos bárányeleje (vagy báránylapocka), 50 dkg vegyes leveszöldség, 1 csokor friss (vagy 1 evőkanál szárított) tárkony, 2 dl tejföl, 1 kis fej vöröshagyma, 1-1 evőkanál liszt és olaj, 1 teáskanál tárkonyecet, só, törött bors, csipetnyi cukor. Continue Reading »

Hozzávalók: 1 zacskó mirelit zöldbab, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, fél csokor petrezselyemzöld, borsikafű, fekete bors Continue Reading »

Hozzávalók: 1 kg báránylapocka, 1/2 kg vegyes zöldség, 1/4 kg zöldborsó, 1 csokor petrezselyemzöld, 1,5 liter víz, 1 kávéskanál só, 2 kockacukor, 5 dkg zsír, 2 dkg liszt. Continue Reading »

Hozzávalók: 1,5 liter tyúkleves (leveskockából), só, 10 dkg rizs,
1 evőkanál keményítő, 1 dl tej, 3 tojássárgája, 1 teáskanál vágott
petrezselyem, 1 citrom leve. Continue Reading »