RECEPT

Hozzávalók: 25 dkg darált hús 25 dkg fÅ‘tt, lecsepegetett paraj 3 tojás 1 zsemle 3 gerezd fokhagyma Só, Å‘rölt bors, majoranna, pirospaprika Sütéshez olaj Forgatáshoz zsemlemorzsa Continue Reading »

Hozzávalók: 20 dkg zsír, 20 dkg cukor, 20 dkg fÅ‘tt, áttört burgonya, 50 dkg liszt, fél citrom reszelt héja, 1/2 csomag sütÅ‘por, 1 egész tojás, gyümölcslekvár. Continue Reading »

Hozzávalók: 10 dkg zsír, 10 dkg cukor, 20 dkg fÅ‘tt, áttört burgonya, 30 dkg liszt, 1/4 csomag sütÅ‘por, 1 egész tojás, reszelt trappista, 2 dkg só. Continue Reading »

A receptet egy kicsit átalakítottam, most a foltos tőkehal helyett sima boltban is kapható tőkehalat használjunk. Szerintem akár harcsafilé is megfelel. A lényeg, hogy vastagabb szeletek legyenek.
Melegítsd elÅ‘ a sütÅ‘t 190°C/375°F/fokra. Tedd egy mély perzselÅ‘ tálcába a tÅ‘kehalakat a tejjel és babérlevelekkel, azután fedd be a tálcát alufóliával 15 percre. Continue Reading »

Hozzávalók: 10 dkg rizsliszt, 15 dkg burgonya, 1 evÅ‘kanál zsiradék, 1 teáskanál szódabikarbóna, só Continue Reading »

Hozzávalók: 35 dkg sertés- vagy csirkehús, 1 db közepes burgonya, 10 dkg gluténmentes száraz kenyér, 10 dkg gluténmentes kenyérmorzsa, zsiradék, só, hagyma, paprika, fokhagyma, bors, petrezselyemzöld Continue Reading »

Hozzávalók négy személyre: 1/2 kg burgonya, (újburgonyából nem jó), 2 dkg élesztÅ‘, 2 evÅ‘kanál tej, 1 mokkáskanál cukor, 2 kávéskanál só, 40 dkg gluténmentes kenyérpor, 2 egész tojás, 2 evÅ‘kanál tejföl, 10 dkg vaj, 10 dkg reszelhetÅ‘ sajt, kb. 2-3 evÅ‘kanál rizsliszt Continue Reading »