RECEPT

Hozzávalók: 1 kg leveshús (lehet marha, pulyka, vagy tyúk), 20 dkg fehér bab, 20 dkg vegyes zöldség, 1 fej hagyma, l0 dkg gomba, 4 evÅ‘kanál gersli, 2 l víz, só, bors. Continue Reading »

Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 fej vöröshagyma 2 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér 5 db közepes krumpli olaj õrölt pirospaprika õrölt kömény só Continue Reading »

Hozzávalók: 1,5 l alapleveshez (húsleveshez) 40 dkg borjú-csont, 15 dkg vegyes zöldség, 5 dkg vöröshagyma, néhány szem feketebors, só, 2 l víz, 25 dkg gomba, 5 dkg vaj, egy fél fej vöröshagyma, só, bors, 5 dkg liszt, 2 dl tej, 1,5 dl tejszín, 2 tojássárgája, a leves feljavításához 3 dkg vaj. Continue Reading »

Hozzávalók: 30 g csiperke gomba 20 g sárgarépa 20 g fehérrépa 2 dl csontlé 3 g étolaj 5 g vöröshagyma 10 g paprika 5 g paradicsom petrezselyem, feketebors, fűszerpaprika, tengeri só Continue Reading »

Hozzávalók: 15 dkg gomba, 40 dkg burgonya, 10 dkg vöröshagyma, 1 csomó petrezselyemzöld, 4 dkg liszt, 2 evÅ‘kanál olaj, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál bors, 10 dkg zellergumó. Continue Reading »

Hozzávalók: * 4 kisebb darab cukkini * 150 gramm csiperke * 1 közepes darab vöröshagyma, nyers * 2 darab zöldségleves-kocka * 1 evÅ‘kanál napraforgó-olaj * 2 teáskanál tárkony, szárított * 1 darab fokhagyma, nyers Continue Reading »

Hozzávalók: 50 g marhacsont 25 g sárgarépa 25 g petrezselyemgyökér 5 g zellergumó 5 g karalábé 5 g kelkáposzta 5 g csiperkegomba 5 g vöröshagyma 10 g paprika 5 g paradicsom fokhagyma, petrezselyem, bors, szerecsendió, lestyán, gyömbér, só Continue Reading »

Hozzávalók: 1,2 kg fiatal tyúk, 20 dkg sérgarépa, 10 dkg gyökér, 10 dkg zeller, 3-4 dkg hagyma, 8 dkg zöldborsó, 6 dkg gomba, 2 dkg só, kb 1 g Å‘rölt bors, 1 cs petrezselyemzöld, 5 dkg cérnametélt. Continue Reading »

Hozzávalók: 20 dkg zöldborsó 20 dkg erdei gomba (jó a piaci is ) 20 dkg vegyes zöldség: sárgarépa, zeller, petrezselyemgyökér 30 dkg csirkemell 30 dkg csirkemáj 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 2 dl tejföl 1 teáskanál citromlé 2 nagyobb fej vöröshagyma olaj, só, fehér bors, tárkony esetleg egy húsleveskocka vagy elÅ‘zÅ‘leg félretett húsleves leve Continue Reading »

Hozzávalók: 40 dkg csirkeaprólék 10-10 dkg fehérrépa és csiperkegomba 20 dkg sárgarépa 1 db zellergumó 2 dkg vaj 1 csokor petrezselyem 1 dkg liszt mokkáskanál pirospaprika Å‘rölt fehér bors só Continue Reading »

Hozzávalók: - fél kg sovány hús kockára vágva (pulyka) - 2 sárgarépa, - 1 fehérrépa, - fél karalábé, - 1 marék csipetke tészta, - 1 ek. vaj, - 1 üveg gomba, - fél marék borsó, - 1 ek. liszt - 3 dl tejszín, - citromlé Continue Reading »