RECEPT

Hozzávalók: 6 dl húsleves, vagy húsleveskockából készített leves, 20 dkg gesztenyemassza, 2 dl tejszín, 1 dl tej, 1 tk étk. keményítÅ‘, késhegynyi Å‘rölt bors, gyömbér, só ízlés szerint Continue Reading »

Hozzávalók: 1,5 l alapleveshez (húsleveshez) 40 dkg borjú-csont, 15 dkg vegyes zöldség, 5 dkg vöröshagyma, néhány szem feketebors, só, 2 l víz, 25 dkg gomba, 5 dkg vaj, egy fél fej vöröshagyma, só, bors, 5 dkg liszt, 2 dl tej, 1,5 dl tejszín, 2 tojássárgája, a leves feljavításához 3 dkg vaj. Continue Reading »

Hozzávalók: 2 húsleveskocka 1 marék rizs 2 tojássárgája 1 citrom só Å‘rÅ‘lt bors Continue Reading »

Hozzávalók: 50 dkg póréhagyma 2 dl tej 2 dl tejszín 1 húsleveskocka só bors olívaolaj 3 gerezd fokhagyma kakukkfű 1 db gyöngyhagyma-konzerv 4 szelet toast kenyér 4 vékony szelet trappista sajt Continue Reading »

Hozzávalók: 2 nagy fej hagyma, 8-10 dkg reszelt füstölt sajt,2 evÅ‘kanál olaj, 3 evÅ‘kanál liszt 1 dl tejföl (ez szerintem nem kell, csak egy-két kanál ha esetleg túl kemény lenne a gombóc) 2 db tyúkleves kocka (én csak 1 db-ot szoktam), 1 tojás 1 csokor petrezselyem, só, fehérbors, késhegynyi Å‘rölt szerecsendió-virág 1 mokkáskanál currypor Continue Reading »

Hozzávalók: 2 nagy fej vöröshagyma 2 ek. olaj 3 dkg vaj 1 ek. finomliszt 2 dl fehérbor 1 l szűrt húsleves (leveskockából is lehet) 4 szelet kenyér 10 dkg reszelt trappista sajt só, Å‘rölt bors 4 ek. reszelt parmezán Continue Reading »

Hozzávalók: 1,5 l csirkehúsleves, 40 dkg hagyma, 6 dkg vaj, só, 2 szelet kb. 1 cm vastag kenyér, 5 dkg reszelt trappista sajt. Continue Reading »

Hozzávalók: 2 nagy fej vöröshagyma, 5 dkg reszelt füstölt sajt, 2 evÅ‘kanál olaj, 3 evÅ‘kanál liszt, 1 dl tejföl, 1 tojás, 2 tyúkhúsleves kocka, 1 nagy csokor petrezselyemzöld, késhegynyi Å‘rölt szerecsendió-virág, só és törött fehér bors ízlés szerint, 1 mokkáskanál curry. Continue Reading »

Hozzávalók: 3 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 szál póréhagyma só 1 dl fehérbor 1 ek. liszt 0,5 dl olaj 3 szál friss bazsalikom 1 leveskocka A gombóchoz: 50 dkg darált hús 2 tojás 2 áztatott, kinyomott zsemle só Å‘rölt fehér bors 1 ek. finomra vágott petrezselyem Continue Reading »

Hozzávalók: 1 fej hagyma 1 db csemege kukorica 3 dkg vaj 1 cs.petrezselyem 1 húsleveskocka só bors 1 pohár tejföl liszt Continue Reading »

Hozzávalók: 1 kg leveles sóska, 1 db húsleves kocka, 4 db tojás, 2 ek. liszt, 3 dl tejszín, 3 ek. vaj, só, 2 ek. cukor. Continue Reading »