RECEPT

Hozzávalók: 6 db Å‘szibarack, 12 dkg vaj, 12 dkg cukor,  1 csomag vaníliás cukor, 12 dkg liszt, csipetnyi sütÅ‘por,  2 db tojás, csipet só, víz Continue Reading »

Hozzávalók:
1 fej saláta (vagy akár lehet zacskós saláta, ami több fajta salátából áll), személyenként egy db félkemény tojás, pirított bacon, pirított zsemlekocka, citromlé, olaj, lilahagyma / újhagyma, só, bors, ha szereted, bazsalikom, ha idénye van: 1 db paradicsom, ízlés szerint reszelt (parmezán) sajt Continue Reading »

Hozzávalók: 285g puha vaj, 285g világos barna cukor, 5 tojás, 1 narancs leve és reszelt héja, 170g liszt 4g sütÅ‘porral elkeverve, 1 enyhén púpozott tk sütÅ‘por, 115g darált mandula, 115g durvára vágott dió (+ díszítés), 1 púpozott tk Å‘rölt fahéj, egy csipet Å‘rölt szegfűszeg,  egy csipet Å‘rölt szerecsendió, 1/2 tk Å‘rölt gyömbér, 285g répa, tisztítva és durvára reszelve, só Continue Reading »

A bÅ‘rös, szalonnás sertéskaraj bÅ‘rét kb. centinként beirdaljuk. A húsos részén egy hosszanti nyílást készítünk, amibe a következÅ‘ tölteléket nyomkodjuk bele: Continue Reading »