RECEPT

Hozzávalók: 1db petrezselyem 1db sárgarépa 1db karalábé 1db hagyma 1 ek olaj bors só piros paprika fél marék zöldbab fél marék zöldborsó 2-3 levél kelkáposzta Continue Reading »

Hozzávalók: 50 g marhacsont 25 g sárgarépa 25 g petrezselyemgyökér 5 g zellergumó 5 g karalábé 5 g kelkáposzta 5 g csiperkegomba 5 g vöröshagyma 10 g paprika 5 g paradicsom fokhagyma, petrezselyem, bors, szerecsendió, lestyán, gyömbér, só Continue Reading »

Hozzávalók: 40 dkg karalábé, 3 dkg zsír, vagy olaj, 3 dkg liszt, 1 evÅ‘kanál tejföl, vágott petrezselyemzöld, só. Continue Reading »

Hozzávalók: - fél kg sovány hús kockára vágva (pulyka) - 2 sárgarépa, - 1 fehérrépa, - fél karalábé, - 1 marék csipetke tészta, - 1 ek. vaj, - 1 üveg gomba, - fél marék borsó, - 1 ek. liszt - 3 dl tejszín, - citromlé Continue Reading »

Hozzávalók: 2 dl csontlé 30 g sárgarépa 30 g fehérrépa 5 g zeller 20 g kelkáposzta 5 g karalábé 5 g Óvári sajt 3 g étolaj 10 g paprika 10 g paradicsom 5 g vöröshagyma sűrített paradicsom, petrezselyem, kakukkfű, tengeri só Continue Reading »

Hozzávalók: 40 dkg csirkehús 3 gerezd fokhagyma 1 db vöröshagyma 10 dkg gomba 10 dkg zöldborsó 10 dkg sárgarépa 5 dkg fehérrépa 10 dkg karalábé 10 dkg zeller 2 dl tejszín 1 l húslé ½ citrom leve friss tárkony só, bors . Continue Reading »

Hozzávalók: A leves hozzávalói: 3 fej karalábé, 25 dkg gomba, 1 kg sárgarépa, 1 csomag újhagyma, 75 dkg brokkoli, 1 evÅ‘kanál olivaolaj, 2-3 gerezd fokhagyma, fél csokor friss kakukkfű, 1 babérlevél, 3 leveskocka vagy 2-3 evÅ‘kanál vegeta, 25 dkg elÅ‘fÅ‘zött, hántolatlan barnarizs, 1 nagy konzerv darabolt paradicsom ( 8,5 dl )és Å‘rölt bors. Continue Reading »

Hozzávalók: 1 kisebb karfiol 3-4 sárgarépa 2 kis fehérrépa 1 kis vöröshagyma 1 kisebb zellerdarab 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb karalábé darab 1 csomag (100g) füstölt ízű krémsajt 3 sonkás kockasajt erÅ‘leveskocka olaj víz tej só bors ételízesítÅ‘ Continue Reading »

Hozzávalók: 1 sárgarépa 1 fehérrépa 1 kis karalábé 1/2 fej zeller 5 dkg gomba 1 kis fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 2 evÅ‘kanál olaj 15 dkg zöldborsó (konzerv) 1 evÅ‘kanál liszt 1 l sonkafÅ‘zÅ‘-lé (ha nincs húsleves kockából) Sonkás gombóchoz: 1,5 szikkadt zsemle 6 dkg sonka 1 tojás 1 evÅ‘kanál vaj 2 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 1/2 dl tejföl Continue Reading »

Hozzávalók: 10 dkg sárgarépa,10 dkg karfiol,10 dkg karalábé,10 dkg zöldborsó,10 dkg zeller,5 dkg gyökér,1 fej v.hagyma,1 kk.p.paprika,só,bors,1 p.tejföl,olaj. Continue Reading »

Hozzávalók: 1 nagyobb vöröshagyma 2 evÅ‘kanál olaj 2 karalábé néhány zsenge levelével 2 sárgarépa só Å‘rölt bors 1,5 l szűrt húsleves 1 kisebb burgonya A húsgombóchoz: 1 zsemle 15-20 dkg borjúhús 1 tojás 1 csokor petrezselyem 2-3 evÅ‘kanál zsemlemorzsa Continue Reading »