RECEPT

Hozzávalók: csirke farhát,v.csirke nyak,v.húsos csont, 1 egész hagyma 1 csomag leves zöldség. 4-5 db kelbimbó 8-10 szem egész bors 10-15 db egész kömény, só,1 db húsleves kocka levesbetét grizgombóc nem tévesztendÅ‘ össze a griznokedlivel Continue Reading »

Hozzávalók: 1 kisebb karfiol 3-4 sárgarépa 2 kis fehérrépa 1 kis vöröshagyma 1 kisebb zellerdarab 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb karalábé darab 1 csomag (100g) füstölt ízű krémsajt 3 sonkás kockasajt erÅ‘leveskocka olaj víz tej só bors ételízesítÅ‘ Continue Reading »

Hozzávalók: 40 dkg karfiol 1 cs petrezselyem 20 dkg fÅ‘tt, füstölt sonka (esetleg gépi) 1 kk ételízesítÅ‘ por só, Å‘rölt fehérbors 1 liter húsleves (kockából is jó) 1 dl tejszín 2 ek liszt Continue Reading »

Hozzávalók: 10 dkg sárgarépa,10 dkg karfiol,10 dkg karalábé,10 dkg zöldborsó,10 dkg zeller,5 dkg gyökér,1 fej v.hagyma,1 kk.p.paprika,só,bors,1 p.tejföl,olaj. Continue Reading »

Hozzávalók: 4 személy részére: 35 dkg sertéscomb 1 kis fej vöröshagyma 1 sárgarépa 2 szem burgonya 2 szárzeller 1 dl olaj 1 nagy evÅ‘kanál liszt 2 teáskanál szárított tárkony 15 dkg tisztított karfiol Continue Reading »

Hozzávalók: 30-40 dk csirke aprólék 4-5 szál sárgarépa 3-4 fehérrépa egy kis fej karfiol fele 30 dk zöldborsó 3-4 db újkrumpli kis fej hagyma egy gerezd fokhagyma kis paradicsom egy szelet paprika párszem egész bors só vegeta, vagy valamilyen leves ízesítÅ‘ amivel hús- levest ízesíteni szoktuk. levestészta Continue Reading »

Hozzávalók: 40 dkg karfiol, 35 dkg sárgarépa, 75 dkg krumpli, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 8 fÅ‘tt tojás, 4 dkg vaj/margarin, 3 dkg liszt, 1 tk. currypor, 6 dl zöldségleves, 1,5 dl fÅ‘zÅ‘tejszín, csipetnyi cukor, só, bors, 1 csokor metélÅ‘hagyma. Continue Reading »

Hozzávalók: 1 fej karfiol 2 szál sárgarépa 2 szál újhagyma 10 dkg zöldborsó 1 ek. liszt 5 dl tej só, bors Continue Reading »

Hozzávalók: 4 fõ részére : csirkeaprólék vagy 1/2 kg borjúhús vagy csirkeszárny 1 sárgarépa 1 gyökér 1 karalábé 1 kisebb karfiol 4 gomba 10 dkg zöldborsó 10 dkg zöldbab 1/2 kelkáposzta (szeletekre vágva) tárkony citromlé vaj só 1 l tejszín Continue Reading »

Hozzávalók: 6 fÅ‘re:-15dkg karfiol -2 kis fej karalábé -4/5 szál kisebb répa -1 petrezselyem -2marok nagyobb csigaészta(8t) -2dl tejszín -étkezési keményítÅ‘ + p.zöldje,delikát,bors,só—ízlés szerint. Continue Reading »

Hozzávalók: 1 db fácán (egész), 3-4 db sárgarépa, 2-3 db petrezselyemgyökér (fehérrépa), 1/2 db zeller, 1/2 db karalábé, 1/4 db kelkáposzta, 0.5 kg marha lábszárcsont, 2 egész csirkemáj, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom (lucullus), 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg zöldborsó, 1 csipet köménymag(egész), ízlés szerint sáfrány, ízlés szerint gyömbér (Å‘rölt), ízlés szerint só, ízlés szerint petrezselyemzöld (friss, aprított), 1 teáskanál feketebors (egész). Continue Reading »