GasztroBuzz - Oszd meg másokkal a kedvenc témáidat.


leveles tészta



Sajtos csillagok

Hozzávalók: 1 csomag vajas leveles tészta 1 egész tojás reszelt Parmezán ( lehet más kemény sajt is)

Mazsolás alma és Almás karikák

Hozzávalók: Hozzávaló: 6 db nagyobb alma, megtisztítva, kockára vágva 2 db nagyobb alma, megmosva, ½ centis karikákra vágva 5 dkg mazsola 50 deka felengedett, mirelit leveles tészta kevés liszt a deszkára és a kiszúráshoz 4-5 evőkanál baracklekvár 1-2 evőkanál víz (v. rum) ¼ teáskanál őrölt fahéj

Almás tekercs málnával

Hozzávalók: 8 db zöldhéjú alma, 50 dkg kész leveles rétestészta, 10 dkg kristálycukor, 30 dkg málna

Túrós táska

Hozzávalók: fél kg liszt, 35 dkg vaj vagy margarin, 2 dkg élesztő, 2 dl tej, 5 dkg cukor, 1 egész tojás és egy tojássárgája, só.

Calabriai pizza

Hozzávalók, kb. 8 darabhoz: 50 dkg liszt, 1 csomag élesztő (5 dkg), 1 teáskanál cukor, 4-5 evőkanál olaj, 75 dkg leveles spenót, 2 evőkanál vaj, fekete bors, 2 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 15 dkg nagyobb szemű csiperkegomba, 10 dkg gouda sajt, 1 üveg (850 g) hámozott paradicsom, 7 dkg vékonyra szeletelt húsos füstölt [...]

Töltött ropogós pogácsák

Hozzávalók:
1 cs. mélyhűtött leveles tészta ( 50-60 dkg)
1 tojás
25 dkg kenhető krémsajt
1/4 t.kan.őrölt bors
1 e. kan. tej
1 e.kan. reszelt torma
20 dkg gépsonka
metélőhagyma
5 dkg szeletelt mandula
pirospaprika(törött )

Töltött ropogós pogácsa

Hozzávalók:
1 cs. mélyhűtött leveles tészta ( 50-60 dkg)
1 tojás
25 dkg kenhető krémsajt
1/4 t.kan.őrölt bors
1 e. kan. tej
1 e.kan. reszelt torma
20 dkg gépsonka
metélőhagyma
5 dkg szeletelt mandula
pirospaprika(törött )

Tiroli szőlős rétes

Hozzávalók:
50 dkg mélyhűtött leveles tészta
20 dl tej
2 evőkanál cukor
1 tasak vaníliás cukor
fél tasak vaníliás pudingpor
25 dkg piros szőlő
25 dkg fehér szőlő
1 tojás
a tálaláshoz porcukor

Tésztában sütött tonhal

Hozzávalók:
1 cs mirelit leveles tészta
40 dkg olajos tonhal
7 tojás
1 dl tejföl

bors
kapribogyó
1 őzgerinc sütőforma

Tésztába göngyölt virsli

Hozzávalók:
1 csomag fagyasztott leveles tészta
12 db Virsli
Olaj

Tejszines spenótos tészta

Hozzávalók:
1/2 doboz mirelit leveles spenót
1 gerezd fokhagyma
1 kk vaj
1 kispohár főzőtejszín
só, bors ízlés szerint
durumtészta (amennyit megeszel)

Oldal 1 / 1212345678910»...Utolsó »