GasztroBuzz - Oszd meg másokkal a kedvenc témáidat.


meggy befött



Hideg, meggyes burgonya-krémleves

Hozzávalók: 30 dkg tisztított, szétfövő burgonya, 25 dkg kimagozott friss meggy (vagy nem nagyon édes meggybefőtt), 2 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 teáskanál só, ízlés szerint kevés cukor, 3 szem összetört szegfűszeg, kis darabka fahéj, 1 teáskanál burgonyakeményítő (vagy búzakeményítő), kis darabka citromhéj.

Meggyleves habgaluskával

Hozzávalók: 50 dkg magozott megy (befőtt is jó) 8 dl víz fahéj 8 ek cukor 1 kk étkezési keményítő Habgaluskához 2 tojásfehérje 2 ek cukor 1 kk citromlé, pici fahéj

Meleg rumos meggyleves

Hozzávalók: 1 üveg meggybefőtt 3 dl tejszín 1 citrom leve és reszelt héja 1 evőkanál finom liszt 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 csapott mokkáskanál őrölt szegfűszeg vagy 3 szem egész szegfűszeg 1 mokkáskanál só 1/2 dl rum vagy 1 evőkanál rumaroma

Pudingos gyümölcsleves

Hozzávalók: 1 db ananászkonzerv (darabolt ) 1db barackbefőtt 1 db meggybefőtt 1 cs vanillia pudingpor citromlé fahéj szegfűszeg vanilliáscukor szerecsendió kb. 1/2 l tej

Cseresznyebefőtt

Hozzávalók: Cseresznye, cukor, víz.

Gyümölcskrémleves ( akár babáknak is )

Hozzávalók: Friss gyümölcs (meggy,eper,málna,őszibarack, alma), vagy befőtt. 1dl tej vagy tejszín, 1 teáskanál liszt, pici cukor, esetleg 1 cs.vaníliás cukor.

Teljeskiörlésű meggyes-túrós rétes

Hozzávalók: Hozzávalók (2 rúd réteshez): -1 csomag teljes kiőrlésű rétestészta(amiben 6 db réteslap van)az intersparban kapható -25 dkg zsírszegény túró -édesítőszer ízlés szerint -1 tojássárgája -egy fél vaníliarúd kikapart belseje, vagy vanillin (késhegynyi), vagy pár csepp vaníliaesszencia -light meggybefőtt -olívaolaj

Kókuszos golyó

Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz, 10 dkg vaj, 2 evőkanál kakaó, 20 dkg porcukor, 1
mokkáskanálnyi rumaroma, 1 csomag kókuszreszelék, meggybefőtt leve.

Részeg nyárvégi gyümölcskehely

Hozzávalók: 1 ananászkonzerv, 2 db őszibarack vagy befőtt, 2 db kivi, 3 db banán, 1 szelet görögdinnye, egy fél kisebb sárgadinnye, 1-1 fürt kék- és fehérszőlő, 2 dl tojáslikőr, 2 pohár tejszín, 2 evőkanál cukor.

Túró fánk

Hozzávalók:
25dkg rétesliszt,
25dkg túró,
6 tojás,
csipet só
sütéshez bő olaj
Táláláshoz:
10dkg darált mák,
2 dl tej
10dkg cokor
kimagvazott megybefőtt

Tiramisu meggyel

Hozzávalók:
12 szelethez:
4 tojás
30 dkg kristálycukor
csipetnyi só
2 zacskó vaníliás cukor
10 dkg liszt
5 dkg étkezési keményítő (búzakeményítő)
1 teáskanál sütőpor
50 dkg meggy vagy 1 üveg (8720 ml) befőtt
75 dkg félzsíros tehéntúró
75 dkg Mascarpone (nem sózott) krémsajt
4 evőkanál frissen kifacsart citromlé
5 evőkanál mandulalikőr (amaretto)
25 db apró, vagy 13 felezett babapiskóta
2 evőkanál kakaópor a tetejére
sütőpapír

Oldal 1 / 1612345678910»...Utolsó »