Hozzávalók: 20 dkg darált dió,20 dkg pórcukor,20 dkg reszelt étcsokoládé,vagy 2 evőkanál kakaó,1 evőkanál lekvár,2 evőkanál rum,1 tojás fehérje,kristálycukor,20-30 szem rumos meggy.

Hozzávalók: Gyümölcs, cukor.

Hozzávalók: 1 kg préselt füge, 2 csésze víz, 1 csomag kókuszreszelék, 10 dkg kimagozott rumos meggy, 1 narancs, héjastól de mag nélkül ledarálva, 2 kg. cukor, 1 dkg apróra vágott dió.

Hozzávalók: 1,5 kg hámozott, kimagozott alma, 1 l. meggyszörp, 15 dkg cukor, csapott kávés-kanélnyi citromsav, 2-3 csomag zselatin.

Hozzávalók: 1 kg meggy, 30-50 dkg kristálycukor (ízlés szerint), 1 tasak zseléfix, 2 dl vörösbor.

Hozzávalók: 1 kg megy, 1 kg zselésítő cukor, fél citrom héja, 2 cl meggylikőr.

Hozzávalók: 30dkg kukoricaliszt, 2 evőkanál rizsliszt, 15 dkg vaj, 2 egész tojás, 3 + 2 evőkanál kristálycukor, 1 evőkanál tejföl, késhegynyi szódabikarbóna, néhány evőkanálnyi málna vagy meggylekvár, a díszítéshez mandulaforgács , durvára vágott dió, gluténmentes cukorgyöngy, kandírozott gyümölcs.

Hozzávalók:
12 dkg darált dió
12 dkg darált mák
12 dkg tehéntúró
2 dl tej
12 dkg cukor
1 nagyobb citrom reszelt héja
8 dkg mazsola
2-3 evôkanál rum
9 db kész palacsinta
1 csomag réteslap (4 lap)
kevés olaj
zsemlemorzsa

Hozzávalók:
2-2 libacomb és mell
rozmaring
só
A mártáshoz:
5 dl száraz vörösbor
10 dkg aszalt szilva
6-8 dkg aszalt meggy és vörösáfonya
egy szelet gyömbér
4-5 szegfűszeg
fahéj
1 csillagánizs
cukor,
só
körömnyi narancshéj
fél narancs leve
keményítő
A körethez:
6-8 szem héjában főtt burgonya
2 tojás
3-4 evőkanál liszt
6 dkg vaj
só,
szerecsendió

Hozzávalók:
Palacsintához:
20 dkg finomliszt
1 cs. vaníliácukor
mokkáskanál só
3 dl tej
2 dl szódavíz
2 tojás
a sütéshez zsír
A töltelékhez:
30 dkg zsíros, de legalább félzsíros túró
1 kis doboz 20%-os tejföl (175 g)
reszelt citromhéj
5 dkg mazsola
2 cs. vaníliáscukor
6 dkg cukor
2 tojás
csipet só
a tetejére még egy kisdoboz tejföl, 1-2 cs. vaníliáscukor, meggylekvár

Hozzávalók:
Tészta:
25 dkg Norbi Sütilisztkeverék
5 dkg tk. liszt
1 ek. édesítőfolyadék
1 egész tojás
1 ek. Delma Light
fél cs. porélesztő
1 ek. tejföl
Töltelék:
7 ek. olaj nélkül pirított zabkorpa
4 ek. darált dió
1 ek. Xylit vagy ahogy ízlik , lehet édesebb.
1 csapott ek. fruktóz
Lekvár:
2 marék meggy
3 dl víz
fél cs. Dr. oetker vaníliás pudingpor
fahéj , édesítő
Csokimázzal vontam be:
2 ek. keserű kakaópor
2 ek. [...]