RECEPT

Piskóta: Aszalt szilva 0,34 kg Casino Rum 0,06 l Dió (finom) 0,07 kg Vaj 0,12 kg Porcukor 0,12 kg Egésztojás 0,12 kg Liszt 0,14 kg SütÅ‘por 0,005 kg Fahéj 0,005 kg Citrom héj 0,007 kg Só 0,003 kg Vanília rúd 1 db Continue Reading »

Hozzávalók: 1 pohar liszt 1 kk sutopor fel pohar kakaopor 1 es egynegyed pohar cukor 1 pohar olaj 4 tojas 125 ml tejszin csokiontet: 125 ml tejszin 100 gr csoki Continue Reading »

Hozzávalók: 80 g törtmanduladarabkák, 4 nagy tojás, 250 g darált mandula, 250 g kristálycukor, 150 ml tejszín, 220g vaj (nem margarin!!!), 30 g porcukor. Continue Reading »

Hozzávalók: 1 liter tiszta almalé, 1 kg zselésítÅ‘ cukor. Continue Reading »

Hozzávalók: 1,5 kg érett, nagyszemű málna, 50 dkg érett, piros ribiszke, a gyümölcslé súlyával egyezÅ‘ mennyiségben kristálycukor, 0,5 dl rum. Continue Reading »

Hozzávalók: 2 kg keményhúsú sárgadinnyét meghámozunk, belsejüket kikaparjuk, a dinnyehúst 2 cm-es kockákra vágjuk. 8 dl vízbe beletéve 1.2 kg cukrot, felforraljuk, közben folyton leszedjük a habját. Ezután hozzáadunk 7 dl rumot. Continue Reading »

Hozzávalók: Meggy, kristálycukor, szegfűszeg, Å‘rölt fahéj. Continue Reading »

Hozzávalók: Bármilyen fajta alma tetszés szerinti mennyiségben, kilogrammonként 1 citrom, 1,5 g nátrium-benzoikum. Continue Reading »

Hozzávalók: 25 dkg liszt (lehet teljes kiÅ‘rlésű is) 1,5 dl víz 5 dkg margarin 25 dkg nyers, reszelt répa 10 dkg cukor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál fahéj 1 narancs vagy citrom héja Continue Reading »

Hozzávalók: 20 dkg sárgarépa 4 tojás 20 dkg méz 10 dkg szobahÅ‘mérsékletű vaj 3 evÅ‘kanál friss citrom leve csipetnyi só csipetnyi mézeskalács-fűszer 10 dkg Å‘rölt dió vagy mandula 20 dkg (köles)liszt 1/2 csomag sütÅ‘por vaj és 2 ek. mandula a forma kikenéséhez porcukor citromlé Continue Reading »

Hozzávalók: 1 liter 1,5 százalékos tej 12 dkg rizs 1 tasak vaníliás pudingpor 1 tasak vaníliás cukor kb. 20 db kajszibarack 2 ek cukor díszítéshez tejszínhab Continue Reading »