RECEPT

Hozzávalók: 1 kg leveshús (lehet marha, pulyka, vagy tyúk), 20 dkg fehér bab, 20 dkg vegyes zöldség, 1 fej hagyma, l0 dkg gomba, 4 evÅ‘kanál gersli, 2 l víz, só, bors. Continue Reading »

Hozzávalók: 2 nagy fej hagyma, 8-10 dkg reszelt füstölt sajt,2 evÅ‘kanál olaj, 3 evÅ‘kanál liszt 1 dl tejföl (ez szerintem nem kell, csak egy-két kanál ha esetleg túl kemény lenne a gombóc) 2 db tyúkleves kocka (én csak 1 db-ot szoktam), 1 tojás 1 csokor petrezselyem, só, fehérbors, késhegynyi Å‘rölt szerecsendió-virág 1 mokkáskanál currypor Continue Reading »

Hozzávalók: 2 nagy fej vöröshagyma, 5 dkg reszelt füstölt sajt, 2 evÅ‘kanál olaj, 3 evÅ‘kanál liszt, 1 dl tejföl, 1 tojás, 2 tyúkhúsleves kocka, 1 nagy csokor petrezselyemzöld, késhegynyi Å‘rölt szerecsendió-virág, só és törött fehér bors ízlés szerint, 1 mokkáskanál curry. Continue Reading »

Hozzávalók: 2 fej hagyma 1 kis szál póréhagyma 3 evÅ‘kanál étolaj 7 dl tyúkhúsleves 1 db kis alma 7 dkg hosszú szemű rizs 1 evÅ‘kanál currypor 30 dkg fÅ‘tt csirkehús 3 evÅ‘kanál tejszín só bors citromlé Continue Reading »

Hozzávalók: 1,2 kg fiatal tyúk, 20 dkg sérgarépa, 10 dkg gyökér, 10 dkg zeller, 3-4 dkg hagyma, 8 dkg zöldborsó, 6 dkg gomba, 2 dkg só, kb 1 g Å‘rölt bors, 1 cs petrezselyemzöld, 5 dkg cérnametélt. Continue Reading »

Hozzávalók: 10 dkg csicseriborsó 10 dkg szárazbab 10 dkg rizs 1,5 liter tyúkhúsleves (leveskockából) 5 dkg bulgur (búzatöret) 10 dkg lencse (vörös) 10 dkg lencse (zöld) 1 evÅ‘kanál köménymag 1 fej vöröshagyma 4 evÅ‘kanál olaj 4 evÅ‘kanál petrezselyem Å‘rölt bors só Continue Reading »

Hozzávalók: 60 dkg paradicsom 10 dkg szalonna 4 evÅ‘kanál olívaolaj 2 dkg vaj 50 dkg vöröshagyma 1 kávéskanál cukor 1 liter tyúkhúsleves (leveskockából) A körítéshez: 2 szelet kenyér 2 evÅ‘kanál olívaolaj 2 tojás 1 dkg vaj 8 dkg reszelt sajt Å‘rölt bors só Continue Reading »

Hozzávalók: hozzávalók 4 személyre: -30 dkg burgonya -1szál póréhagyma -2doboz bébirépa -1fej hagyma -1gerezd fokhagyma -20dkg Beaufort sajt (helyette ementáli is lehet) -7,5 dl tyúkhúsleves -2,5 dl száraz fehérbor -2evÅ‘kanál olaj -só Continue Reading »

Hozzávalók: 2 kötözÅ‘saláta (kb. 800 g), 1 mogyoróhagyma , 1 gerezd fokhagyma , 1 darabka friss gyömbér, 12 dkg vaj, 200 ml tyúkhúsleves, 100 ml tejszín, 1 evÅ‘kanál olívaolaj, 1 teáskanál citromolaj, 2 fekete pisztráng filé, (bÅ‘r és szálka nélkül) vaj a tál kikenéséhez, só, bors. Continue Reading »

Hozzávalók: 70 dkg sütÅ‘tök 2 db tyúkhúsleveskocka 1 dl tejszín 4 db kisebb csirkemáj vagy 4 szelet pecsenyelibamáj 3 ek. olívaolaj só, bors 15 dkg gomba Continue Reading »

Hozzávalók: sütÅ‘tök 2db leveskocka 1dl tejszín kevéske csirkemáj vagy ennek hiányában libamáj 15 dkg gomba olaj, só, bors Continue Reading »