Pizza tészta zabpehelylisztből

Hozzávalók: – 30-40 dkg zabpehelyliszt – fél élesztő – 1 kávéskanál cukor (élesztő miatt) – 1 kávéskanál só – 2 evőkanál olaj – 1 dl víz vagy tej

Muffin alaprecept – sokféle gyümölcshöz

Hozzávalók: száraz alapanyagok: fél pohárnyi búzaliszt fél pohárnyi teljes kiőrlésű liszt fél teáskanál sütőpor fél teáskanál szódabikarbóna egy csipetnyi só nedves alapanyagok: egy pohár natúr joghurt egy tojás 3 evőkanál étolaj fél pohár barnacukor egy pohárnyi bogyós, vagy másmilyen, kis darabokra összevágott gyümölcs (Használhatunk hozzá: szedret, meggyet, málnát, ribizlit, áfonyát, őszibarackot, körtét vagy almát is.)

Fogyis almás palacsinta

Hozzávalók: Hozzávalók (2 személyre): -6 dkg zabpehelyliszt -8 dkg zabkorpa -2 tojás -0,5 dl olívaolaj -késhegynyi sütőpor -por formátumú édesítőszer ízlés szerint -fél citrom reszelt héja -1 alma – fahéj -1-2 dl tej

Szerző: Bejegyzés időpontja: | Kategória: Egyéb

Omlós tésztaféle

Hozzávalók: 20dkg zabpehelyliszt (vagy zabpehely ledarálva), 1dkg puha vaj, 2-3 ek Canderel (vagy ennek megfelelően folyékony édesítő) 1citrom héja reszelve,1tojássárgája (lehet még bele 2-3evk kókuszreszelék.)

Szerző: Bejegyzés időpontja: | Kategória: Egyéb

Tönkölylisztes kenyér

Hozzávalók: 40 dkg tönkölybúza liszt/fehér/ 10 dkg teljes őrlésű rozsliszt 10 dkg zabpehelyliszt 2 púpozott evőkanál zabkorpa 3.5 dl víz 4 teáskanál/ csapott/ só 2 teáskanál cukor 1.5 evőkanál étolaj 2 teáskanál porélesztő/dr.Oetker vált be leginkább/ 1/2 citrom leve/ez kb.2 evőkanál/ 1 közepes főtt burgonya a levével együtt szezámmag

Thönkölybúza kenyér

Hozzávalók: 40 dkg tönkölybúza liszt/fehér/ 10 dkg teljes őrlésű rozsliszt 10 dkg zabpehelyliszt 2 púpozott evőkanál zabkorpa 3.5 dl víz 4 teáskanál/ csapott/ só 2 teáskanál cukor 1.5 evőkanál étolaj 2 teáskanál porélesztő/dr.Oetker vált be leginkább/ 1/2 citrom leve/ez kb.2 evőkanál/ 1 közepes főtt burgonya a levével együtt szezámmag

Vegetáriánus ragu

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 200 g gomba 200 g alma 200 g sárgarépa 100 g póréhagyma 100 g vöröshagyma 100 g zöldpaprika 100 g piros húsú paprika 30 g zabpehelyliszt 20 g olaj 1 gerezd fokhagyma oregánó bazsalikom kakukkfű

Túrós körtetorta

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg finomliszt, 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt vagy zabpehelyliszt, 1 tojás, 1 kávéskanál sütőpor, 5 dkg margarin, 2 evőkanál joghurt, csipet só, egy evőkanál cukor. A krémhez: 25 dkg tehéntúró, 1 dl tejföl, 1 citrom, 2 evőkanál cukor, 2 tojás, 5-6 kicsi, kemény húsú körte, 3 evőkanál baracklekvár, kakaópor.