Hozzávalók: 4 kicsi lehetőleg éretlen, zöld banán, 4 kis alma, 4 kis, kemény, téli körte, 1 tojás, 4 evőkanál liszt, 2 evőkanál reszelt trappista, 2 dkg vaj, ízlés szerint só és törött fehér bors, olaj a sütéshez.

A banánokat meghámozzuk, és megsózzuk, megborsozzuk. Az almát és a körtét megmossuk. Az almát egészben, héjastól kicsumázzuk, a körtét, pedig meghámozva, és félbevágva tisztítjuk meg a magházától. Ugyancsak megsózzuk, megborsozzuk. A tojást felverjük, sóval, borssal ízesítjük. A banánokat és a fél körtéket először lisztben majd a tojásban megmártjuk, ezután ismét lisztbe forgatva, forró olajban szép világossárgára megsütjük. Lecsöpögtetve melegen tartjuk. Az almát kivajazott kis tepsibe rakjuk, a magház helyére egy kevés reszelt sajtot és borsónyi vajdarabkákat szórunk, majd az előmelegített, közepesen meleg sütőbe toljuk. Addig pirítjuk, amíg az alma kissé összeroskad, de még nem ereszt levet. Ekkor meghintjük kevés reszelt sajttal, és világosra pirítjuk. (Készíthetjük a gyümölcsöket sütőben is. A megfűszerezett gyümölcsöt kevés olvasztott vajjal meglocsoljuk és megsütjük, majd reszelt sajttal meghintve, éppen csak világossárgára pirítjuk a tetejét.) Rendkívül gyorsan és egyszerűen készíthető, de csak frissen jó! (Amíg a leves megmelegszik, és amíg az ebédhez megterítünk, megsülhet a gyümölcsköret.)

Ajánlom a figyelmedbe a következő tartalmakat is:

• Nyersen eltett vegyes gyümölcs
• Hozzávalók: Cukor, idénygyümölcs. Elkészítés: Egy ötliteres uborkásüveg aljára szórjunk egyujjnyi cukrot, és tegyünk rá egy sor idénygyümölcsöt, pl. cseresznyét (nem kell kimagozni, csak jól megmosni és leszárazni). A gyümölcsre egy...
• Sült alma szilvával
• Hozzávalók 4 személyre: 4 nagy desszertalma, 20 dkg szilva, 2 dkg (barna) cukor 4,5 dl vörösbor, 1 citrom finomra reszelt héja, 1 narancs finomra reszelt héja 5 cm hosszú fahéjrúd,...
• Sült alma túróval
• Hozzávalók: 2 személyre: - 3 db alma - 1dl joghurt/ 12%-os tejföl - kb 5dkg túró - édesítőszer - sok-sok fahéj Elkészítés: Az almákat nem kell meghámozni, sőt célszerű is,...
• Fahéjas almaszósz (2-3 fő részére)
• Hozzávalók: 1 kg alma, (de készíthetjük meggyből, körtéből és barackból is), fahéj, méz, joghurt, lisz (v.keményítő) Elkészítés: 1 kg pucolt almát tökgyaluval vékony csíkokra reszelünk. Egy edénybe pici sót, 1...
• Mogyorós sült banán
• Hozzávalók: 4-6 db banán, 2 evőkanál vaj, 5 dkg mogyoró, 3 evőkanál méz, 1 evőkanál konyak. Elkészítése: A banánokat meghámozzuk és karikákra vágjuk, majd egy serpenyőben átsütjük a vajon. Szűrőkanállal...

Hogy tetszett?

(Még nincs szavazat)

 Loading ...

Recept címkék: 1 tojás, 2 dkg vaj, 2 evőkanál reszelt trappista, 4 evőkanál liszt, 4 kicsi lehetőleg éretlen, 4 kis, 4 kis alma, ízlés szerint só és törött fehér bors, kemény, olaj a sütéshez., téli körte, zöld banán

Trackback URI | Comments RSS