Hozzávalók: 1 zacskó mirelit zöldbab, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, fél csokor petrezselyemzöld, borsikafű, fekete bors

A fagyaszott zöldhüvelyű babot sós, borsikafűves vízben megfőzzük. A húsos, füstölt szalonnát kockára vágjuk, serpenyőben megolvasztjuk. Zsírján üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát és a zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a leszűrt babot, frissen őrölt borssal fűszerezzük és összemelegítjük. Felaprított petrezselyemmel megszórva, marha- vagy bárány sülthöz köretként kínáljuk.

Ajánlom a figyelmedbe a következő tartalmakat is:

• Tarkabableves házikolbásszal
• Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma őrölt pirospaprika 20 dkg tarkabab 20 dkg füstölt kolbász 2 dl tejföl só Elkészítés: Megsütjük az apró kockára vágott...
• Gombás cukkíni
• Hozzávalók: 50 dkg cukkíni, 25 dkg csiperkegomba, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 dl zöldségerőleves, olaj, kakukkfű, só, bors Elkészítés: A megmosott cukkínit héjastól felkarikázzuk. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk...
• Gombás cukkinileves
• Hozzávalók: * 4 kisebb darab cukkini * 150 gramm csiperke * 1 közepes darab vöröshagyma, nyers * 2 darab zöldségleves-kocka * 1 evőkanál napraforgó-olaj * 2 teáskanál tárkony, szárított *...
• Szalonnás sárgaborsóleves
• Hozzávalók: 20 dkg sárgaborsó, 1 nagy fej lilahagyma, 1 nagyobb paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem zöldje, 4 szelet bacon, 8 dl húsleves, 3 evőkanál olaj, 2 dl tejszín,...
• Mexikói rizs
• Hozzávallok: 20 dkg rizs, 1 fej vöröshagyma, 10 dkg zöldborsó, 10 dkg csemege kukorica, 10 dkg sárgarépa, 1 ek. paradicsomszósz, só, fekete bors, 1 db. húsleveskocka, olaj. A megtisztított, apró...

Hogy tetszett?

(Még nincs szavazat)

 Loading ...

Recept címkék: 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 zacskó mirelit zöldbab, 10 dkg húsos, borsikafű, fekete bors, fél csokor petrezselyemzöld, füstölt szalonna

Trackback URI | Comments RSS