jún 21 2008
Zsemlekoszorú
Hozzávalók: 4 zsemle, 2 dl tej, 2 tojás, só, reszelt szerecsendió, 1 cs. snidling.
A zsemléket a tejben megáztatjuk, majd jól kicsavarjuk. A tojássárgákkal, a snidlinggel, sóval meg csipetnyi szerecsendióval kikeverjük, majd a habbá vert tojásfehérjéket könnyedén belekeverjük. Vajjal kikent gyűrűformába töltjük és előmelegített sütőben kb. 20 percig, tűpróbáig sütjük. A zsemlekoszorút tálra borítjuk és a közepébe ragut, stb. tölthetünk.
Ajánlom a figyelmedbe a következő tartalmakat is:
- Vargabéles
- Húsz dkg lisztből rétestésztát gyúrunk. Harminc dkg lisztből egy tojással és kevés vízzel kemény metélt tésztát készítünk (vagy egy csomag réteslapot és 40 dkg legalább 8 tojásos cérnametéltet vegyünk hozzá),...
- Párolt rizs
- Hozzávalók: 60 dkg rizs, 1 csomó petrezselyemzöld, 6 dkg zsír, 5 dkg vöröshagyma, javasolt folyadékmennyiség 1,2 liter ízlés szerint só A rizst átválogatjuk, megmossuk többször váltott hideg vízben. Szitára öntjük,...
- Túrós palacsinta, őszibaracköntettel
- Hozzávalók: 3 db tojás, 25 dkg liszt, 6-7 dl tej, fél kg tehéntúró, fél csomag mazsola, 6 evőkanál cukor, fél kg őszibarack (vagy befőtt), késhegynyi só, a sütéshez: olaj. Elkészítése:...
- Túrós palacsinta, őszibaracköntettel
- Hozzávalók: 3 db tojás, 25 dkg liszt, 6-7 dl tej, fél kg tehéntúró, fél csomag mazsola, 6 evőkanál cukor, fél kg őszibarack (vagy befőtt), késhegynyi só, a sütéshez: olaj. Elkészítése:...
- Túrós táska
- Hozzávalók: fél kg liszt, 35 dkg vaj vagy margarin, 2 dkg élesztő, 2 dl tej, 5 dkg cukor, 1 egész tojás és egy tojássárgája, só. Elkészítése: A vajat 10 dkg...
Hogy tetszett?
(Még nincs szavazat) 
Loading ...Ajánlom a figyelmedbe a következő recepteket is:
Szolgáltatások:
Ha tetszett ez a recept, akkor segíthetsz abban, hogy mások is megismerjék.
Egyszerűen másold ki az alábbi kódot, majd illeszd be weboldalad/blogod forráskódjába. (Ctrl+C a másolás)
Így fog kinézni: Zsemlekoszorú