Gerbeaud-szelet

Hozzávalók:
Tészta:

25 dkg maragarin

60 dkg liszt

10 dkg cukor

2 tojássárgája

3 ek. tejföl

2 dkg élesztő

A töltelék:

25 dkg sárgabaracklekvár

35 dkg darált dió

20 dkg porcukor

Bevonat:

1 tábla tortabevonó csokoládé

ha nincs akkor: 1 dl tej

2 ek. kakaópor

10 dkg cukor

10 dkg margarin

Folytatás

Sajtos-bundás pulykamell

Hozzávalók:

· 8 db pulykamell(filé)

· 4-5 evőkanál reszelt gouda sajt

· 3 evőkanál dijoni mustár

· 3-4 evőkanál liszt

· tej

· 1 kis vöröshagyma

· 1 kis lilahagyma

Folytatás

Hagymaleves sajtgombóccal

Hozzávalók: 2 nagy fej vöröshagyma, 5 dkg reszelt füstölt sajt, 2 evőkanál olaj, 3 evőkanál liszt, 1 dl tejföl, 1 tojás, 2 tyúkhúsleves kocka, 1 nagy csokor petrezselyemzöld, késhegynyi őrölt szerecsendió-virág, só és törött fehér bors ízlés szerint, 1 mokkáskanál curry. Folytatás

Különleges meggyes palacsinta

Hozzávalók:
3 egész tojás, 10 dkg liszt, 5 dkg vaj vagy margarin, 1,5 dl tej, 1,5 dl szódavíz, 80 dkg friss meggy (meggybefõtt nem jó!), fél rúd vanília, 4-5 evõkanál kristálycukor, 3 szem szegfûszeg, kis darabka fahéj.

Folytatás

Fincsi, gyors fagyi

Hozzávalók:
ALAP:

7 db tojás

7 kanál cukor

3 tasak habpor

tej és cukor a habbvá veréshez

IZESITÉS:

Nesquik kakaópor+rum aroma=isteni kombináció :)

banán, citromlé, eper, erdei gyümölcsök, csoki,csokidarabkák, vagy bármilyen aromával izesithető

Folytatás

Diabetikus muffin (alaprecept)

Hozzávalók:
20 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt

édesítő (ízlés szerint)

1/2 csomag sütőpor

1,5 dl tej

5 dkg olvasztott vaj

0,5 dl olaj

2 db tojás

1 pohár natúr joghurt

Folytatás