Zöldséges pulykaragu

Hozzávalók: 1 nagy vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 5 dkg húsos szalonna 1 nagy sárgarépa 1 szál halványító zeller fél gumós zeller 75 dkg pulykacomb 2 ek. olívaolaj 1 púpos teáskanál liszt 1,2 dl csirkeleves (leveskocka) 2,5 dl száraz vörösbor só fekete bors fél babérlevél pici kakukkfű és majoranna Folytatás

Inycsiklandozo zoldsegek feher hallal

Hozzávalók:
-1 zuccini,

-1 kis tok,-

-2 sargarepa,

-tokehal vagy lepenyhal,

-2 gerezd fokhagyma,

-citrom leve,

-!zsirmentes etelizesito!,

– egy keves viz ala,

-keves so, bors

Folytatás

Melegszendvics másképp

Hozzávalók:
kisebb rúd parizer

4 db főtt tojás

tejföl ízlés szerint

pici fokhagymakrém

csípős pirosarany

mustár



bors

reszelt trappista sajt

Folytatás

Gesztenyegolyó II.

Hozzávalók:
50 dkg gesztenyemassza (2 csomag)

50 dkg darált háztartási keksz

10 dkg porcukor

rum ízlés szerint

25 dkg margarin

A csokimázhoz:

2 tábla tortabevonó

0,5 dl étolaj

Folytatás

Update1 mákos süti

Hozzávalók:
Az itt ellesett mások-meggyes receptje:

10 dkg mák

10 dkg zabkorpa

6 db tojás

2 teáskanál(tk) foly. édesítőszer

2 tk vanília aroma

1 tk fahéj

1 db citrom reszelt héja

4 evőkanál (ek) tejföl

2 ek tej

1 csom. sütőpor

kb 40 dkg magozott meggy

Folytatás

Choriatiki – Görög parasztsaláta

Hozzávalók:
1 nagy fej hagyma,

1 közepes salátauborka,

1 fej saláta,

12-15 szem fekete olajbogyó,

1 EK borecet,

1 EK olívaolaj,

bors,

só,

10 dkg Feta sajt.

Folytatás

Fokhagymás, kapros uborka

Hozzávalók:
3 kg apró befőzőuborka,

6 nagy hagymaszelet,

6 kaporág,

6 kis piros chili,

6 hámozott fokhagymagerezd,

1 liter fehérborecet, vagy almaecet,

2 l víz,

10 dkg só.

Folytatás

Nyári eperleves (vissza a nyárba)

Hozzávalók:

*

40 dkg érett földieper

*

4 ek cukor

*

1,25 dl fehérbor

*

2 ek tejszín

*

5 szem eper (kockákra vágva vagy szeletelve)

*

citromfű

Folytatás

Cajun csirke

Hozzávalók:
2 ek finomliszt

2 tk cajun fűszerkeverék

1/2 tk só

4 kicsontozott, de bőrös csirkemellfilé

2 ek olivaolaj

tzatziki (joghurtos uborkasaláta) v. vegyes saláta és újburgonya

Folytatás