Sajtleves hideg napokra…

Hozzávalók:
-1 evők. liszt

-3 dkg vaj

-8 dl húsleves

-1dl fehérbor

-3-4 gerezd fokhagyma

-15 dkg Edami sajt

-1 dl tejföl

-2 tojássárgája

-1 csokor petrezselyem

-késhegyni őrült fehér bors

-szerecsendió

Folytatás

Csirkés zöldségtál

Hozzávalók:
1 csirkemell

60-60dk padlizsán

burgonya

paradicsom

30dk zöldpaprika

1 fej vöröshagyma

20dk reszelt sajt

liszt

zsemlemorzsa



bors

kakukkfű

olaj

Folytatás

Irén kedvence

Hozzávalók:
10 szelet sertés- vagy baromfihús

10 rúd sárgarépa

10 vékony szelet füstölt szalonna

2 dl tejföl

1 fej vöröshagyma

1 paprika

1 paradicsom

olaj



bors

kevés ételízesitő

30 dkg kagyló vagy szarvacska tészta

Folytatás

Rizses csirke római tálban

Hozzávalók:
6 egész csirkecomb,

2 fej vöröshagyma,

20 dkg rizs,

2 húsleveskocka,

1 evőkanál sűrített paradicsom,

1 teáskanál pirospaprika,

Folytatás

Pityókás epres-málnás kocsonya

Hozzávalók:
8 személyre:

A kocsonyához:

50 dkg apró szemű eper,

10 dkg málna,

5 dl muskotályos bor,

2 evőkanál zselatinpor,

1 dl cukorszirup,

1 mentaág.

A vaníliás krémhez:

4 dl tej,

6 dkg cukor,

4 tojássárgája,

1 tasak vaníliáscukor.

Folytatás