Japán gyümölcssaláta

Hozzávalók:
-2 ananász

-2 banán

-3 őszibarack

-2 szelet sárgadinnye

-pár szem cseresznye vagy meggy

-1 mandarin

-3 evőkanal méz

-2 evőkanál majonéz

-1 dl ananászlé

Folytatás

Almás-kakaós süti

Hozzávalók:
2 egész tojás

25 dkg cukor

25 dkg reszelt alma

25 dkg liszt

1 teáskanál szódabikarbóna

2 dl olaj

1 púpozott evőkanál kakaópor(pl Szerencsi)

Folytatás

Boszniai fazék

Hozzávalók:
• 1 kg borjú- vagy üszőhús

• 1 kg burgonya

• 20 dkg sárgarépa

• 10 dkg zöldség

• 25 dkg hagyma

• 3 dkg fokhagyma

• 25 dkg zöldpaprika

• 25 dkg padlidzsán

• 40 dkg paradicsom

• 2 dl száraz fehérbor

• só

• szemesbors

• csípős törött pirospaprika

• 2-3 szegfűszeg

Folytatás

Nápolyi burgonyaleves

Hozzávalók:
60 dkg burgonya,

20 dkg levestészta,

5 dkg füstölt szalonna,

1/2 fej vöröshagyma,

1 db sárgarépa,

zeller,

petrezselyemzöld (friss, aprított),

3 evőkanál olaj,

2-3 db paradicsom (lucullus),

húsleveslé,

parmezán sajt,

só,

feketebors (őrölt).

Folytatás

Manó kávéscsészéje

Hozzávalók:
A tésztához:

125 gr. étcsoki

125 gr.vaj

75 gr. cukor

75 gr. liszt

3 evőkanál nescafé

2 tojás

pici vanília

A krémhez:

80 gr. mascarpone

80 gr. étcsoki

20 gr. vaj

2 evőkanál nescafé

A mázhoz:

120 gr. mascarpone

70 gr. porcukor

0,5 teáskanál fahéj

pici vanília

Folytatás